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钟南山为什么被说成钟百亿

钟南山为什么被说成钟百亿 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松茸(rōng)可以泡(pào)水喝(hē)吗(ma)

  新鲜松(sōng)茸是可以泡水(shuǐ)喝的。

  松茸一般可以泡水喝。将松茸浸(j钟南山为什么被说成钟百亿ìn)泡在水(shuǐ)中可以增强人体(tǐ)免(miǎn)疫力,因(yīn)为(wèi)松茸(rōng)含有(yǒu)人(rén)体(tǐ)所需的各(gè)种(zhǒng)营(yíng)养素,松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后,

  许(xǔ)多营养(yǎng)物质(zhì)会溶(róng)解在水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好(hǎo)地吸收松茸(rōng)的各种营(yíng)养成分。

  松茸是最(zuì)有营养(yǎng)的蘑菇(gū),松茸(rōng)含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元(yuán)素和49种活性营养素,浸泡(pào)在水中的(de)松茸的营养成分能很好(hǎo)地(dì)被人体吸收,对人体有益。

新(xīn)鲜(xiān)松茸的存放方法和(hé)吃法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜食材,完全可以放到冰(bīng)箱的保鲜空间里(lǐ)进行保存,但一定不能密封和(hé)水洗(xǐ),会影响松茸的口感。

  现在(zài)有的冰箱(xiāng)有干湿分储的(de)保鲜空间,松茸可以(yǐ)放进(jìn)干的地方,这样更容易隔离其(qí)它食材的(de)影(yǐng)响,对松(sōng)茸(rōng)更(gèng)好。

  将(jiāng)松茸用保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干(gàn)制(zhì)保存。

  晒干的食(shí)物可(kě)以保存更长的时(shí)间,口感变化也不(bù)会很大,所(suǒ)以完全可以将松茸切成(chéng)片状,然后晒干储存,这样只要(yào)不受潮,就可(kě)以(yǐ)长时间的储(chǔ)存(cún)。

  但在(zài)食用时时(shí)用水泡开后,会影(yǐng)响松茸的品质,最主(zhǔ)要的就是香气肯定(dìng)有所流失,但营养(yǎng)还是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻(dòng)保存(cún)。

  新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸也能长途运输(shū),只需要在运输之前将松茸冰(bīng)冻(dòng)处(chù)理(lǐ),取新(xīn)鲜的(de)松茸(rōng)洗净(jìng),放进冰箱冰(bīng)冻层中(zhōng),温(wēn)度调在零(líng)下10度左右(yòu)进行急速冰镇,这(zhè)种冰冻的松(sōng)茸可保持新(xīn)鲜,也(yě)适合长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪(nǎ)些美(měi)味吃法 新鲜松茸怎(zěn)么保(bǎo)存?

  

新(xīn)鲜松茸的(de)美味(wèi)吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法步骤:将鲜(xiān)松茸切片,和(hé)豆腐片一起(qǐ)放入锅(guō)中(zhōng)蒸20分钟,蒸好后浇(jiāo)汁即可食用(yòng)。

  也可按(àn)自己喜欢的方式调汁(zhī)或使用瓶装(zhuāng)鲍汁,即(jí)可(kě)调制(zhì)出自己喜爱的松茸美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法步骤(zhòu):将鲜松茸洗净沥干,切片,使用铁(tiě)板烤制,倒上内蒙产的(de)酥(sū)油(yóu),放上松茸(rōng)片煎烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时,即可使用,可根据自己的(de)需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹(gēng)

钟南山为什么被说成钟百亿   做法(fǎ)步骤:将鸡蛋加少许(xǔ)水打成糊状(zhuàng),上笼蒸(zhēng)至六成熟,将鲜(xiān)松茸(rōng)切片加入,继(jì)续蒸(zhēng)至蛋(dàn)熟,随后加入少许味(wèi)精和醋(cù)调味即可。

   4、黄油松(sōng)茸

   做法步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后,放(fàng)入加热后的黄油(yóu)中(zhōng)煎制(zhì)。

  待松茸充分飘(piāo)香后(hòu),加入(rù)精盐即可食用,有条件的可以(yǐ)用烤(kǎo)箱,用(yòng)锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂(tú)上黄油(yóu)的松茸(rōng)烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的(de)松茸怎么(me)保(bǎo)存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在(zài)零下1.5度-2度之(zhī)间,在云南、四川、西藏等地(dì),大约(yuē)能保(bǎo)存3天左(zuǒ)右(yòu);而在东北地区,则(zé)可以保存大约7天左右。

   2、用(yòng)白菜叶子把鲜松茸包裹(guǒ)起来(lái),放(fàng)置在阴凉潮湿(shī)的地方,可以使松(sōng)茸的(de)保鲜期延长到(dào)4天左右(yòu)。

   3、若(ruò)想要长时间保存(cún)新鲜松(sōng)茸(rōng),那只能分散(sàn)冷藏:把松茸一个个(gè)用吸水纸或者报纸(zhǐ)、纱布之类的(de)包(bā钟南山为什么被说成钟百亿o)裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏,分(fēn)散隔开保存期更久;放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)的冷藏室,则可以保存一周(zhōu)左右的(de)时间(jiān),如(rú)果(guǒ)还想保(bǎo)存(cún)更长时间,只能把它速冻(dòng)。

   4、做成(chéng)盐渍松(sōng)茸保存,具(jù)体方法是将整个(gè)新鲜松茸的放在(zài)开水里(lǐ)煮(zhǔ)5分(fēn)钟左右,沥出,放在一个容(róng)器里,再撒上食(shí)盐,就可(kě)以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松茸,清水冲(chōng)洗若干遍,就可以做菜了。

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