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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青(qīng)茶的种类(lèi)之(zhī)一，归归于乌龙茶类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多样的茶树种类，

　　产自气(qì)候(hòu)温(wēn)文、雨(yǔ)水充分、土(tǔ)壤肥美深沉的广东省(shěng)凤凰(huáng)镇乌岽(dōng)山茶区，冲(chōng)泡(pào)之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具(jù)，不(bù)只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗里边焖泡，水量在(zài)七(qī)八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单(dān)丛茶是一种具有中(zhōng)国特色(sè)的(de)茶，归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤凰山命名（海拔(bá)14新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗97.8米，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄（原(yuán)茶）或(huò)金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚(hòu)、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等特色，那么(me)怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水壶和风箱（电磁炉或酒精灯都能(néng)够），以增强泡茶的趣味。新联会是事业编制吗 加入新联会很厉害吗

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视(shì)水质，水的(de)质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无(wú)味(wèi)、含氧(yǎng)量高的水最适(shì)合泡茶，以山泉(quán)水、井水(shuǐ)和溪(xī)流最好，纯(chún)净(jìng)水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够先把水烧(shāo)开，然(rán)后放凉一(yī)点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据(jù)盖碗的(de)巨(jù)细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶(chá)，依据自己(jǐ)的(de)品(pǐn)味，投进量多(duō)试几(jǐ)回，就(jiù)能(néng)把握自(zì)己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开(kāi)水(shuǐ)洗净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶(yè)滚动(dòng)，入水(shuǐ)只需水盖(gài)过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要(yào)温杯是为了(le)避免冲(chōng)茶过程中，水杯招(zhāo)引了开水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶(chá)不(bù)香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风(fēng)拂面，在倒入(rù)开水3秒左右(yòu)，用茶盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出(chū)汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的时刻，茶水倒(dào)到少量(liàng)时要一(yī)点一点均匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡(pào)出的茶汤不(bù)苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶(chá)香(xiāng)，鉴赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖，先嗅其香后品(pǐn)味其味确(què)是一种日子艺(yì)术(shù)享受

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