刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最大和游泳速(sù)度(dù)最快的鱼种之(zhī)一的(de)。关于刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些呢(ne)以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有(yǒu)哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什么特(tè)点，刀(dāo)鱼(yú)的(de)知识，刀(dāo)片鱼的特点是什(shén)么等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡(dàn)水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分布(bù)在(zài)长江、钱塘(táng)江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以(yǐ)属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它(tā)们可(kě)以在海(hǎi)水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有(yǒu)洄游(yóu)习(xí)性，它们不(bù)仅能适应淡(dàn)水环境，还(hái)能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁(fán)殖(zhí)时，它会(huì)进(jìn)入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带(dài)入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活(huó)在淡水(shuǐ)和海水的(de)交界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海(hǎi)和(hé)东海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分之(zhī)二(èr)。

　　成鱼体长(zhǎng)可达米，体(tǐ)重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但夏(xià)季(jì)有(yǒu)时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长，前部高，向(xiàng)后渐低；背(bèi)缘平(píng)直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻(wěn)端(duān)。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每侧2个(gè)，距眼前(qián)缘较距(jù)吻(wěn)端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼时(shí)上颌(hé)骨东隅已逝桑榆非晚是什么意思向后伸(shēn)达(dá)胸鳍(qí)基底，上颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后(hòu)，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产卵后部分亲鱼顺(shùn)流(liú)而下，陆(lù)续回海，一部分继续(xù)在湖区摄食一段(duàn)时间之后再降河入海(hǎi)。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一(yī)般长约30厘米左右，雌(cí)大(dà)雄小，体形狭长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分别(bié)到河流上(shàng)游或在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归海中。东隅已逝桑榆非晚是什么意思

　　”长(zhǎng)江下游从南京到(dào)南通(tōng)的水道，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群(qún)出入(rù)的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河(hé)口(kǒu)入海(hǎi)处的南东隅已逝桑榆非晚是什么意思岸，是鱼群回游(yóu)的“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有的河岸(àn)线长途上百里，又有相当规模的捕捞能力(lì)，所以，每年上市的刀鱼，其产量在长江(jiāng)下(xià)游各县(xiàn)市中雄居(jū)榜首。

　　往往春(chūn)节一过，渔船竞发(fā)，渔人的兜篓里就(jiù)银白一(yī)片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷，只要(yào)叫卖(mài)的人(rén)一(yī)招(zhāo)引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会忙得(dé)不亦乐乎。

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