魔芋(yù)为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多(duō)了魔(mó)芋是公(gōng)认热量比较(jiào)低(dī)的食物，而且特别适合在(zài)减脂的时(shí)候吃，那这个魔芋(yù)吃起来有(yǒu)没有热量(liàng)摄入的？魔芋的热量一(yī)般(bān)是多少(shǎo)大卡？的(de)。

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魔(mó)芋为什么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别(bié)吃多了(le)

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　　魔芋不像是其他根茎类植物，不含有太多淀粉(fěn)，倒是(shì)含有一种叫做魔芋葡甘聚糖的成分(fēn)。

　　我(wǒ)们的肠胃，没有(yǒu)可以消化这种成分的酶，所以它不(bù)但不(bù)能被我们消化，还能吸(xī)收(shōu)大(dà)量的水(shuǐ)分，促进肠胃(wèi)的蠕动(dòng)。

魔(mó)芋的热量是多少大卡

　　魔芋属于低热(rè)量(liàng)的(de)典型的(de)食(shí)物，一般每100克魔芋当中就(jiù)有七大(dà)卡左(zuǒ)右的(de)热量。

　　魔(mó)芋具有一定的(de)减(jiǎn)肥(féi)功效(xiào)，含(hán)有(yǒu)的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水(shuǐ)性很强，粘(zhān)度高(gāo)，可以填(tián)充胃(wèi)肠，从而增加饱腹感，能够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多(duō)的食(shí)物，适量吃会有效的促进(jìn)肠的蠕动，还可(kě)以为(wèi)人体补充葡萄糖甘(gān)露(lù)聚糖，可以(yǐ)达到清(qīng)理肠道的目(mù)的，并且还(hái)能降(jiàng)血(xuè)压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

　　适当的吃魔芋能(néng)够有效(xiào)的调节体内(nèi)的酸(suān)碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离(lí)子的吸收。

　　魔芋虽然(rán)有高的饱(bǎo)腹感(gǎn)和(hé)低热量，但(dàn)是减肥(féi)时也只能偶(ǒu)尔(ěr)当主(zhǔ)食使用，不能够(gòu)多吃(chī)，否(fǒu)则会腹胀或(huò)者有轻(qīng)度腹(fù)泻症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个(gè)小时(shí)以上才可以食用(yòng)。

魔芋的(de)营养成分

　　魔(mó)芋含淀粉(fěn)35％，蛋白质3％，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人(rén)类所需要的魔芋多糖，即(jí)葡(pú)甘露(lù)聚糖高达30％ 。

　　魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含魔芋(yù)多糖，尤其是白(bái)魔芋(yù)、花魔芋(yù)品种含量高达(dá)50—65％。

魔(mó)芋有腥(xīng)味正常吗

　　魔芋腥味(wèi)是(shì)自有(yǒu)的特别(bié)的气味(wèi)，通(tōng)常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本(běn)身就是有腥味的(de)植(zhí)物，挖出来就是这样的(de)，就像葱、姜等。

　　然后(hòu)进行提纯，提纯的等级越高(gāo)，可(kě)能相(xiāng)对的腥味会(huì)越小。

　　高纯魔芋胶气味可以做到很轻(qīng)微，但还是会有一丁点，绝对一丝没有的(de)是几乎不可能的。

　　但是纯化微粉，入水以后(hòu)，气(qì)味会明显减轻(qīng)，要(yào)注意加点蜂(fēng)蜜(mì)或果汁调一下。

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