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　　紫菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是(shì)不是(shì)发物，海带是不是(shì)海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的(de)食物等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一类生长(zhǎng)在(zài)潮(cháo)间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布(bù)范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高的(de)栽(zāi)培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业和出(chū)口创(chuàng)汇的主导(dǎo)品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食(shí)纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的(de)营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(t结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音ǐ)的(de)细胞层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星状结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘(yuán)细胞(bāo)的特(tè)征，将(jiāng)真(zhēn)紫菜(cài)亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘具明(míng)显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营(yín结婚祝福语恭喜恭喜是什么意思，恭喜恭喜是什么意思抖音g)养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白(bái)质、无机(jī)化合(hé)物(wù)、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物(wù)质，其中蛋白(bái)质(zhì)的(de)成(chéng)分高达25%~50%，所以(yǐ)在食(shí)品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域均有分(fēn)布，但(dàn)亚(yà)热带至温(wēn)带海域的物种(zhǒng)多(duō)样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在(zài)黄(huáng)渤海到(dào)东南沿海(hǎi)的潮间带，另(lìng)外(wài)，也(yě)有少(shǎo)数紫菜(cài)物种(zhǒng)分布(bù)在(zài)台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它们的分布具(jù)有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜(cài)，在(zài)东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫(zǐ)菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南(nán)到北均(jūn)有其生(shēng)长，是一个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为基础，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江(jiāng)以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培(péi)品种，产量约占(zhàn)全国紫菜(cài)总产量(liàng)的75%左右(yòu)，栽培区主要分(fēn)布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀(pān)升(shēng)以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提高，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江(jiāng)苏(sū)和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。