可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷(lěng)藏室中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或者(zhě)是放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一(yī)块：刚(gāng)包好的(de)饺子表面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易(yì)粘到一(yī)起(qǐ)，只要(yào)解(jiě)决潮湿(shī)和间隔问题，就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不(bù)会粘在一(yī)起；

　　也可在(zài)饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水2000克是多少斤 2000克等于多少公斤分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了(le)，把饺子放到笼屉上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且(qiě)容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接(jiē)把粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食(shí)用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部(bù)分(fēn)熟得(dé)快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不(b2000克是多少斤 2000克等于多少公斤ù)熟的情况。