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艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思说明人有较强动机牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是(shì)牛的什(shén)么部(bù)位图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管的。关于牛(niú)心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图(tú)片以及(jí)牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位图片，牛心管是牛的哪个部位？，牛(niú)心管是什么东西(xī)，牛心管是(shì)啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心顶是(shì)黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自于猪(zhū)、牛等家畜(chù)的大血管，一般为主动脉，又称艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思说明人有较强动机心(xīn)管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉和心脏的组织。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于肝(gān)、胃艺高人胆大什么意思打一生肖，艺高人胆大什么意思说明人有较强动机等内脏营养(yǎng)价值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪(zhū)黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄(huáng)喉处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动(dòng)，不过(guò)专业吃(chī)货很多都爱(ài)吃牛黄喉。牛心(xīn)顶由于它的韧性很高，所以用酱炒出来(lái)后口(kǒu)感既脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是(shì)牛的什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心(xīn)脏(zàng)的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是(shì)火锅(guō)中(zhōng)的一种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常(cháng)被误解为食管或气(qì)管(guǎn)，在火(huǒ)锅菜肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅(guō)中重要的特点就是(shì)爽脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄(huáng)喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动。