松茸清(qīng)洗(xǐ)方法？首先(xiān)削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗(ma)

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可(kě)以生(shēng)吃。松(sōng)茸是(shì)一种(zhǒng)营养(yǎng)丰富的菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对(d吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢uì)于(yú)补充身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一(yī)定(dìng)的效果。但在食用时必须(xū)将松茸清(qīng)洗干净，以免外表残留的细菌(jūn)对(duì)机体(tǐ)产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差(chà)的患者，建议最好将松茸经(jīng)过高温处理后再食用，以免在松吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不(bù)可见的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外(wài)，最(zuì)好选择新(xīn)鲜的松(sōng)茸生吃，如果(guǒ)松茸不够(gòu)新鲜，生吃可(kě)能会对机(jī)体造成(chéng)一(yī)定的(de)损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一(yī)些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用或与什么食物搭配食用(yòng)，要根据食用(yòng)者(zhě)自身情况与(yǔ)松茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营养(yǎng)价值。如果是在野外发现类似松茸(rōng)的(de)菌(jūn)类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了食(shí)物(wù)中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院(yuàn)治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削(xuē)去菌子(zi)上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下(xià)外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削(xuē)出的(de)效(xiào)果就是保证松茸表面的泥沙和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好(hǎo)的松(sōng)茸(rōng)的，迅速(sù)地拿(ná)到(dào)水(shuǐ)龙(lóng)头下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的(de)时候注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面积也大，先(xiān)清洗就不(bù)会影(yǐng)响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再(zài)次对头(tóu)部和尾(wěi)部泥(ní)沙比较多的地方进(jìn)行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用(yòng)干净的抹布(bù)或(huò)者纸(zhǐ)巾(jīn)将(jiāng)洗好的松茸(rōng)表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松茸表面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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