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玉(yù)米能够生吃吗

  玉米是(shì)不能够(gòu)生吃的。

  一般不主张咱们生吃玉米,生(shēng)玉米(mǐ)虽然在最大程(chéng)度上(shàng)保存营养(yǎng)物质不被损坏,但其(qí)淀粉含量较高,或(huò)许(xǔ)会影响(xiǎng)部分人群的(de)消化(huà)功用,

  且(qiě)生吃口感较差;别的玉(yù)米在栽培过程中(zhōng)或许会有寄生虫(chóng)等附着(zhe)或喷洒农药等状况,

  食用(yòng)前仅(jǐn)使用活动(dòng)水冲刷很难将微生(shēng)物及农药残留(liú)清洗(xǐ)洁净(jìng),一般状况(kuàng)下高温烹(pēng)煮,可在必(bì)定程度上防止上述有害物质(zhì)侵(qīn)入人(rén)体。

玉米怎(zěn)样挑甜(tián)嫩甜的好(hǎo)吃(chī)呢

  1、看玉米粒。

  在买玉米的时分,首要要知道(dào)不同色彩的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

  比方(fāng)白色的玉(yù)米一(yī)般是糯玉米(mǐ),黄色的是甜玉米,而(ér)黑(hēi)玉米和(hé)其他杂色的玉(yù)米,都是(shì)一种特(tè)别类型的玉米。

  各位在外面买(mǎi)玉米的时(shí)分,必(bì)定(dìng)要(yào)记住依照“买翡翠”的办法进行(xíng)选购。

  比方(fāng)看看玉米粒的色(sè)彩是(shì)不是(shì)通透。

  色彩鲜(xiān)亮(liàng)、通透的玉米一(yī)般水分多,吃起来滋味很不错。

  假如(rú)玉米(mǐ)的颗(kē)粒并不通明,那有(yǒu)很大概率,这样(yàng)的(de)玉米(mǐ)吃起来口感很硬,滋味一般。

  而且(qiě)在选购玉米的时分,别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的,最好是(shì)紧(jǐn)紧包裹,这样证明玉米的新(xīn)鲜(xiān)程度(dù)足够高,吃起来的口感必定很(hěn)好。

  2、查看玉米须。

  玉(yù)米须也是证明玉米完(wán)好性的一部分,玉(yù)米须(xū)的(de)色彩(cǎi)证明了玉米的成(chéng)熟度,究竟太嫩的(de)玉(yù)米和太老(lǎo)的(de)玉米口感(gǎn)都不行(xíng)优质(zhì),并不(bù)主张咱们选(xuǎn)购。

  口感优(yōu)质又(yòu)新鲜的玉米,其玉米(mǐ)须色彩会(huì)比较深(shēn),伸手摸一摸,或(huò)许会(huì)有些湿润,碰见这样(yàng)的玉米(mǐ),就赶(gǎn)忙(máng)下手(shǒu)购买,错失这(zhè)家可就(jiù)没(méi)这(zhè)店了。

  3、闻闻气味。

  “望闻问切”这四(sì)个字也能够(gòu)用在(zài)购买(mǎi)玉米(mǐ)上。

  咱们(men)看了外观,查看(kàn)了(le)玉米粒(lì),最(zuì)终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没有古(gǔ)怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑选玉米的(de)办法(fǎ)

  1、看表面。

  一般(bān)来说,商场(chǎng)上有两(liǎng)种白玉米和黄玉米。

  一般来说,黄玉米大多是甜(tián)玉米(mǐ),而白(bái)玉米大多是糯玉(yù)米。

  但是,当咱(zán)们挑选玉(yù)米时,玉米的颗粒一般(bān)是有序摆放的,润滑(huá)的颗粒大多是糯玉米,而(ér)没有(yǒu)有序摆放的颗楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人,楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人>粒大多是一般玉米。

  假如你想挑(tiāo)选甜(tián)玉(yù)米(mǐ),你最好买颗(kē)粒不(bù)规则的(de)黄色玉米。

  

   2、看看玉(yù)米须。

  假(jiǎ)如你看(kàn)玉(yù)米的(de)新鲜(xiān)度,看看暴(bào)露(lù)在(zài)玉(yù)米皮外面的玉(yù)米须。

  一般来说(shuō),假如玉米须(xū)是干(gàn)的而且不感到(dào)舒(shū)展,这种玉(yù)米一般(bān)是(shì)新鲜的。

  但是,假如(rú)玉米柱头是黑色(sè)的,这种(zhǒng)玉米或许是老玉米。

  咱(zán)们最(zuì)好买那种白色的(de)玉米须。

  这种玉米(mǐ)不(bù)会失掉(diào)水分,滋味更(gèng)甜(tián)。

  

   3、看(kàn)看玉米粒。

  首要(yào)看看(kàn)玉米粒的数量。

  一般(bān)来说,玉米粒越多(duō),摆放(fàng)越(yuè)规整,这样(yàng)的玉(yù)米就越(yuè)甘旨。

  看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

  一(yī)般甜玉米会很饱。

  假(jiǎ)如你用手(shǒu)指(zhǐ)捏它,你(nǐ)能够把(bǎ)水捏出来。

  但(dàn)是,老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

  最好(hǎo)不要买(mǎi)这样(yàng)的玉米。

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