最常用的(de)办法是用手指弹瓜，声响(xiǎng)比较烦闷(mèn)的瓜比(bǐ)较熟。

　　2、哈(hā)密瓜(guā)要选择纹(wén)理密布均匀(yún)的(de)瓜，老练(liàn)的瓜纹理色彩一(yī)般发灰或(huò)许(xǔ)呈浅(qiǎn)黄色(sè)；哈密瓜(guā)的(de)根(gēn)部越黄表明(míng)越老练，但要留意表(biǎo)皮是否有显着的洼(wā)陷或腐朽(xiǔ)。

　　哈(hā)密瓜为(wèi)椭(tuǒ)圆形，尽量选(xuǎn)择瓜(guā)体圆(yuán)润，瓜柄新鲜有水(shuǐ)分的哈密(mì)瓜(guā)。

夏天到(dào)了，怎(zěn)样能挑到很甜的西瓜(guā)和香瓜？

　　选择西瓜(guā)时，要挑瓜的斑(bān)纹感觉像是撑开了相同，尾(wěi)巴开花(huā)的当地收口小的,“肚(dù)脐眼”凹进去(qù)的摸起(qǐ)来瓜的(de)外(wài)表不是润滑(huá)的(de)，而是高低不(bù)平的,瓜色比较(jiào)绿(lǜ)色(sè)泽比较(jiào)深,用一只手(shǒu)托起(qǐ)，悄(qiāo)悄敲(qiāo)打，听声(shēng)响，应该感(gǎn)觉有(yǒu)点空泛，托(tuō)着的手感觉轻(qīng)轻(qīng)有轰动，这个西瓜是沙瓤的，里(lǐ)边不(bù)严密。

　　假如不熟，便是很死的(de)声响,

　　　　选择白色(sè)的甜(tián)瓜应该选瓜比较小，瓜大头的部分没有脐，但是有一点(diǎn)绿(lǜ)，这种是一棵瓜(guā)的(de)第一个叶子(zi)结的，比较好(hǎo)挑，由于长(zhǎng)的小。

　　还有便是挑有脐(qí)的(de)，脐越大(dà)的越好，按一下脐的部(bù)分较软的.闻一闻(wén)香(xiāng)瓜的屁股，有(yǒu)香味(wèi)的(de)便(biàn)是好又甜的好瓜

　　　　挑哈密瓜(guā)要(yào)挑网纹粗(cū)且密的,闻到(dào)较浓的香气

　　　　买任何瓜的(de)时分(fēn)，和瓜秧不连(lián)在一(yī)同的那头(tóu)是凹进去的便(biàn)是熟、好(hǎo)、甜的

　　　　苹果:

　　　　富(fù)士应(yīng)该挑(tiāo)那种看上(shàng)去一丝一丝的，黄里透(tòu)红的，这样的一般(bān)壤是(shì)黄的，又脆又甜还(hái)有一点点酸(suān)，味很正。

　　千(qiān)万不要(yào)挑绿里(lǐ)透一点点红(hóng)的，这样(yàng)的，一般(bān)滋味都有点寡淡的，水分或(huò)许(xǔ)也不少，但甜(tián)味必(bì)定不(bù)可。

　　 正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的(de)，没有正的，不然必(bì)定不是(shì)正(zhèng)宗(zōng)，色(sè)彩(cǎi)不能特别(bié)红(hóng)，有些粉(fěn)红，且(qiě)不是红成一片，要挑有许多红丝的那(nà)种，还有(yǒu)“肚脐(qí)”要陷下去(qù)深的，这样才甜。

　　皮上麻点(diǎn)多的(de),用手指(zhǐ)悄悄弹，洪亮有回声的，是又甜(tián)又脆的(de)。

　　　　买苹(píng)果（主要是红富(fù)士），最好选外表为条状红的(de)(称(chēng)“条红”)，而且红里边有一些黄(huáng)色(sè)。

　　那种(zhǒng)苹果(guǒ)脆性、汁水多、很甜(tián)美。

　　　　榴(liú)莲：

　　　　榴莲挑(tiāo)香味浓的，略(lüè)微裂开一点的，看得到里边的(de)果肉(ròu)软软糯糯的(de)，又(yòu)绝不湿漉漉的，果肉相对细长、金(jīn)黄的，果形较丰满的外(wài)壳比较薄些，果肉的瓣(bàn)也会多些(xiē)。

　　那种长圆形的，一般外壳(ké)较厚(hòu)，果肉较薄。

　　选择时(shí)壳(ké)以黄中(zhōng)带绿为(wèi)好。

　　　　荔枝：

　　　　选荔枝(zhī)的(de)时分要选(xuǎn)表皮高低不(bù)平,纹理(lǐ)深的(de)那(nà)种，那种(zhǒng)荔枝(zhī)一般都(dōu)是小核的！而外表(biǎo)润滑平整的那种，一般核都很大！ 不只(zhǐ)要外表光润，而(ér)且捏起来要丰满有弹性，假如没(méi)弹性很软感觉有点空(kōng)便是放的(de)时刻长了(le).还能够(gòu)悄悄按一下荔枝的尾部，假(jiǎ)如(rú)感(gǎn)觉软，没(méi)有按到硬物，一般说来核是比(bǐ)较小的，假如能够感觉按到硬物(wù)，一般(bān)是大(dà)核。

　　　　梨：

　　　　梨要(yào)挑母(mǔ)的，细腻多汁(zhī)且甜。

　　母(mǔ)的，便是顶(dǐng)上的(de)窝要(yào)选双(shuāng)数的，脐深(shēn)的，脐(qí)周围比较圆,把(bǎ)的(de)根部粗的(de).

　　　　葡(pú)萄:

　　　　葡萄要挑(tiāo)整串丰(fēng)满的，一粒(lì)粒(lì)长(zhǎng)得密密的(de)那(nà)种,先(xiān)闻一下香味，果香浓的才买.假如冬季挑葡萄，千万要买新(xīn)鲜的。

　　不要(yào)看果粒，要看梗(gěng)，新(xīn)鲜的葡萄，梗(gěng)硬挺(tǐng)，艳丽的(de)绿色。

　　当色彩(cǎi)变深(shēn)褐色，软啪啪的，便是摘下来比较久的了，这样的葡萄尽管或许果粒看上去也比较挺实，但(dàn)是(shì)其实(shí)都是低温保存的成果，并不是真的新(xīn)鲜。

　　买“玫(méi)瑰香(xiāng)”葡萄特别要留意，这种小粒的果实不容易保存.

　　　　香蕉:

　　　　香(xiāng)蕉(jiāo)不要(yào)挑(tiāo)两端有绿(lǜ)色的，那是处(chù)理过的，而且个(gè)儿不要太大，小些的香蕉才(cái)好，要圆(yuán)润的，不要有棱角的才是(shì)好香蕉,正常黄色，略带芝麻点的(de).

　　　　猕猴桃:

　　　　选猕猴桃必(bì)定要选头(tóu)尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子(zi)嘴巴的那种。

　　鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡(jī)嘴(zuǐ)巴是(shì)没用过激素或少用激素的.真(zhēn)实熟的弥猴(hóu)桃整个果(guǒ)实都是超(chāo)软的,选择时买色彩(cǎi)略深(shēn)的(de)那种，便是挨(āi)近土黄(huáng)色的外(wài)皮，这(zhè)是(shì)日照足(zú)够的标志，也更甜。

　　　　猕猴桃要挑接(jiē)蒂(dì)处是嫩(nèn)绿色的，这种的新鲜。

　　全体软硬共(gòng)同，假如(rú)一个部位软便是烂的。

　　色彩(cǎi)在接蒂处周围是深色的(de)也甜。

　　　　桃子:

　　　　选桃子首要是闻香味，越香越甜,一般外观都不太美观,挑不太软的(de)，上面带(dài)个小尖(jiān)尖.

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