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一面亲上边一面膜下边的,一面亲上边一面膜下边打扑克 新鲜松茸的存放方法和吃法 新鲜松茸可以泡水喝吗

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新鲜松(sōng)茸可以泡(pào)水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

  松茸一般可以泡水喝。将(jiāng)松茸浸(jìn)泡(pào)在水中可以(yǐ)增强人体(tǐ)免疫力(lì),因为松(sōng)茸含有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养素,松(sōng)茸在水中浸泡后,

  许多(duō)营(yíng)养物(wù)质会溶(róng)解(jiě)在(zài)水中,饮用松茸水能(néng)更好(hǎo)地(dì)吸收松(sōng)茸的(de)各种营养(yǎng)成分。

  松茸是最有(yǒu)营养的蘑(mó)菇,松茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微(wēi)量元(yuán)素和49种(zhǒng)活性营养素,浸泡在水中的松茸的营养成分能(néng)很好地(dì)被(bèi)人(rén)体吸收,对人体(tǐ)有益(yì)。

新鲜松(sōng)茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)<一面亲上边一面膜下边的,一面亲上边一面膜下边打扑克/h3>

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新(xīn)鲜(xiān)食材,完全(quán)可以放(fàng)到冰箱的保鲜(xiān)空间里(lǐ)进行(xíng)保存,但一定(dìng)不能密封和水洗(xǐ),会影响松(sōng)茸的口感。

  现在有的(de)冰箱有干湿分储(chǔ)的(de)保鲜空间,松(sōng)茸可以放进干的(de)地方,这样更容易隔离其它(tā)食材的影响,对松茸(rōng)更好。

  将松茸用保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以保存(cún)更长的(de)时间(jiān),口(kǒu)感变(biàn)化也(yě)不会很大(dà),所以完全可以将松茸切(qiè)成片状,然后(hòu)晒(shài)干储存,这(zhè)样只要不(bù)受潮(cháo),就(jiù)可以(yǐ)长(zhǎng)时(shí)间的储存。

  但在食用时时用水泡开后,会(huì)影响松茸的(de)品质,最(zuì)主要的就是香气肯定有(yǒu)所流(liú)失,但营养还是极其丰(fēng)富的。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜的松茸也能长途(tú)运输(shū),只需要在(zài)运输之前将松茸(rōng)冰(bīng)冻(dòng)处理(lǐ),取新鲜的松茸洗净,放进(jìn)冰箱冰冻(dòng)层中,温度调(diào)在零下10度左右进行急(jí)速冰镇(zhèn),这种冰(bīng)冻的松茸可(kě)保持(chí)新鲜,也适合(hé)长途运输(shū)。

新鲜(xiān)的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存?

  

新鲜松茸的美(měi)味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆腐

   做法步(bù)骤:将鲜松茸切片,和豆腐片(piàn)一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可(kě)食用。

  也可按(àn)自己喜欢的方(fāng)式调汁或使用瓶装鲍汁,即可调制(zhì)出自己喜(xǐ)爱的松茸(rōng)美食(shí)。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜(xiān)松(sōng)茸洗(xǐ)净沥(lì)干(gàn),切片,使用(yòng)铁板烤制(zhì),倒上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油,放上(sh一面亲上边一面膜下边的,一面亲上边一面膜下边打扑克àng)松茸片(piàn)煎烤,烤一面亲上边一面膜下边的,一面亲上边一面膜下边打扑克至香(xiāng)味扑鼻时(shí),即可使(shǐ)用,可根据自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等(děng)调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做法步骤(zhòu):将鸡蛋加(jiā)少许水打成糊状,上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟,将(jiāng)鲜松茸切(qiè)片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随后(hòu)加入(rù)少许味精和醋调味即可(kě)。

   4、黄(huáng)油松茸

   做法(fǎ)步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后,放(fàng)入加热后的(de)黄油中(zhōng)煎制。

  待松茸充分飘香后,加入精盐即(jí)可食用,有条件的可(kě)以(yǐ)用烤箱,用锡(xī)箔(bó)纸包好涂上黄油的松(sōng)茸(rōng)烤制。

新鲜的(de)松茸(rōng)怎么(me)保存?

   1、当新鲜(xiān)松茸处在(zài)零下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川(chuān)、西藏(cáng)等地,大约能(néng)保存(cún)3天(tiān)左右(yòu);而在东北地区,则可(kě)以保(bǎo)存大约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶(yè)子把鲜松茸包裹起来,放置在阴凉(liáng)潮(cháo)湿的地方,可(kě)以使松(sōng)茸(rōng)的(de)保鲜期延(yán)长到4天左右(yòu)。

   3、若想要长时(shí)间保存新鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏:把(bǎ)松茸一(yī)个个用(yòng)吸(xī)水(shuǐ)纸或者报(bào)纸、纱(shā)布之类的包裹起来(lái)放在(zài)冰箱冷藏,分散隔(gé)开保存期更久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存一周(zhōu)左(zuǒ)右(yòu)的时间,如果(guǒ)还想保存更(gèng)长时(shí)间(jiān),只能把它速冻(dòng)。

   4、做成(chéng)盐渍松茸(rōng)保存,具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开(kāi)水里(lǐ)煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,再撒上(shàng)食盐,就可以了。

  食用(yòng)的时候(hòu),捞出松(sōng)茸,清水冲洗若干遍,就(jiù)可以做菜了。

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