怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的(de)。关于(yú)怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)苹果又大(dà)又(yòu)甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果又(yòu)甜又好，挑苹果怎么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

苹果(guǒ)是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果(guǒ)是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏(piān)酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现(xiàn)碱性，故苹果(guǒ)属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果(guǒ)可为机体补充一(yī)定营养成分，有利(lì)消(xiāo)化(huà)。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性(xìng)食(shí)物(wù)并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程(chéng)度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定(dìng)为酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指进(jìn)行食物(wù)化学研究(jiū)，食物燃烧后的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物(wù)，碱性食(shí)物多含(hán)有丰富钾元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素(sù)等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树(shù)叶遮挡面(miàn)积等因素的影响下苹果会呈现出不同的(de)颜色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点，纹(wén)路错综复杂的保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢苹果才说(shuō)明它(tā)受到(dào)的(de)光照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候(hòu)，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说(shuō)明苹果成(chéng)熟度刚刚好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适(shì)合老年人食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑(huá)的苹果(guǒ)吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一(保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢yī)掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头差不多的苹(píng)果(guǒ)放在手(shǒu)里掂一(yī)掂，个头不大又有分量就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以(yǐ)看(kàn)下苹(píng)果蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是呈现(xiàn)黑(hēi)褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹(āo)陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相(xiāng)对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看(kàn)苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就(jiù)说明这(zhè)是刚摘下来的新(xīn)鲜苹保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢(píng)果，反之苹(píng)果蒂皱纹(wén)越(yuè)多(duō)越深，就说明摘下(xià)来有一(yī)段时间了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候要(yào)看(kàn)一下苹(píng)果(guǒ)的条纹(wén)，条纹越多，苹(píng)果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果(guǒ)既不(bù)脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不知(zhī)道怎么挑选(xuǎn)的时候，可以(yǐ)用手来(lái)掂一下它(tā)的重量，一(yī)般来说(shuō)苹果越(yuè)重就说明里面的水(shuǐ)分就越多，吃起来(lái)也就越(yuè)甜越清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹果的(de)颜色。

　　大部(bù)分人(rén)都是专挑红色(sè)的苹(píng)果(guǒ)买(mǎi)，其实不对，很多红色的苹(píng)果可(kě)能是(shì)用了染色剂。

　　应该挑选黄(huáng)里(lǐ)透红(hóng)，而(ér)且(qiě)看(kàn)上去有一丝丝(sī)透红(hóng)的，这样的(de)苹果(guǒ)都很甜，而且(qiě)水分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的(de)凹陷比较浅，苹(píng)果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较深的，这样苹果(guǒ)才会(huì)更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹(píng)果(guǒ)，如(rú)果轻轻一按发现按不(bù)动，这样的苹果(guǒ)会有点偏(piān)酸，不够成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明这样的苹果比较甜。

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