可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后(hòu)握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即(jí)可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室中(zhōng)冷藏(cáng)几分钟，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚(gāng)包(bāo)好(hǎo)的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又互(hù)相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才(cái)导致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘(zhān)到一起(qǐ)，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就(jiù)能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上(shàng)少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太(tài)潮湿(shī)；

　　或(huò)者(zhě)饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了(le)再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把饺子放到笼屉上即(jí)可，蒸(zhēng)20分(fēn)钟(zhōng)左(zuǒ)右即可食(shí)用(yòng)，但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘(zhān)在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等(děng)饺子解(jiě)冻，饺子皮(pí)会变得很软且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷(lěng)水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢(màn)慢(màn)升温(wēn)的(de)过程(chéng)中(zhōng)，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过程(chéng)中，可用(yòng)勺子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一(yī)起要用(yòng)冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还(hái)没熟(shú)，煮(zhǔ)太久饺(jiǎo)子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分，有初(chū)步解冻的效果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也不(bù)会(h49是质数还是合数为什么是奇数，49是质数还是合数为什么不是奇数uì)有部分煮不熟的情(qíng)况。