怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡(pú)萄怎么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡(pú)萄选购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选(xuǎn)一些(xiē)熟(shú)透的葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易(yì)发酵，二是(shì)价位相对(duì)较(jiào)低。常见的(de)葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很(hěn)可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水反复冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的人，喜(x一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次ǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛在能(néng)漏水(shuǐ)的容器当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很(hěn)可能会与酒精发生(shēng)化学(xué)反应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是(shì)抓起(qǐ)一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡(pú)萄放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤(jīn)糖，但是(shì)不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存(cún)将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需(xū)放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一个月左右(yòu)，现在这个(gè)季节做葡萄(táo)酒，发酵时间(jiān)需要40天左右(yòu)。启封(fēng)后，捞(lāo)出(chū)浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时间(jiān)就(jiù)行了。启封后，每一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后，别(bié)忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用一天一瓶可乐算过量吗，可乐建议几天喝一次手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明(míng)不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度适中(zhōng)的果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味(wèi)甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味少，无香气，酸(suān)味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来说，底葡(pú)萄是最不(bù)甜(tián)的 。

　　如(rú)果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑(tiāo)选葡萄(táo)，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小均匀(yún)、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一(yī)般比较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成(chéng)熟度有关，一串葡(pú)萄(táo)中最(zuì)下面的一(yī)颗往(wǎng)往由于(yú)光(guāng)照程度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下(xià)，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时(shí)，就(jiù)试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信，自己制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完(wán)全不加热，其中的维生素能(néng)最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容(róng)易损失的(de)维生素C为指标(biāo)，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生(shēng)素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维(wéi)生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有一个明显的变(biàn)化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬(shū)的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞(bāo)中平(píng)日独居(jū)一室，不和维生素C、多(duō)酚类物(wù)质等(děng)抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会(huì)混在一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就(jiù)会大量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类(lèi)物质(zhì)也会被迅(xùn)速(sù)破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失(shī)大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制(zhì)作鲜榨汁之(zhī)后，维生(shēng)素C和其(qí)他(tā)抗氧化物质会有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的时(shí)候不(bù)吃青菜(cài)，而用自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再(zài)榨汁，能灭活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化(huà)物质(zhì)氧化分解的时间。

　　滤去的(de)果渣应(yīng)尽量利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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