意大利红烩是什么东西？意(yì)大利(lì)红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于(yú)意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么东西以(yǐ)及(jí)意大(dà)利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什么(me)味(wèi)道(dào)，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)味道(dào)好(hǎo)吃，意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么(me)意思(sī)，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什么做(zuò)的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识(shí)：

意大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意(yì)大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高度发达的(de)资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一,

　　也是欧(ōu)盟(méng)和北约的创始(shǐ)会(huì)员国,还(hái)是申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和联合国等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界(jiè)遗产最(zuì)多的欧(ōu)洲国家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热(rè)，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜(cài)、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀(yún)，开小火煮到汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上(shàng)芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋(yáng)葱碎和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转(zhuǎn)小火(huǒ)，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠(chóu)放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即可(kě)。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒40克(kè)，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉(fěn)和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油(yóu)烧热，倒(dào)入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至(zhì)七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖(mèn)时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉(ròu)块放在盘内，再(zài)将锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜(yán)色(sè)深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷迭(dié)香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉(ròu)加盐一(yī)起煮；把煮好(hǎo)牛(niú)肉(ròu)入(rù)在盘(pán)子里，拱配西40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 40目筛网孔径是多少毫米 40目筛网孔径多大