距(jù)离苏丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不(bù)仅造成(chéng)了(le)人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在北京市场的友(yǒu)宝无人零售(shòu)渠道已(yǐ)断货一段时间(jiān)。

　　另有多家媒体报道，成都、北(běi)京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四(sì)川的采购商表示，可(kě)口可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了“可口可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等消息(xī)在(zài)网络上快速(sù)传(chuán)播(bō)，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这(zhè)一波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生产商(shāng)可(kě)能(néng)在几个月内就(jiù)会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食(shí)品(pǐn)工业(yè)中主要作为稳(wěn)定剂(jì)使用，它(tā)可(kě)以使食用(yòng)香精、食用色(sè)素(sù)、蔗糖等(děng)配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的(de)二氧化碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯(bó)胶全(quán)球年(nián)产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲的(de)“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质(zhì)较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界(jiè)已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡拉胶等(děng)其他添加剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百事这样体量(liàng)的公司(sī)，更换添加(jiā)剂意味(wèi)着配方和生产线(xiàn)的大(dà)幅调整。

　　改(gǎi)造生产线产生的(de)巨额花费还是其次，配方(fāng)的(de)更改可(kě)能带来(lái)的口感变化才让巨头头疼(téng)。网络上关于哪(nǎ)个品(pǐn)牌可乐更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝党”的激(jī)情对(duì)局，对于汽水爱好者来(lái)说，有没有“那味(wèi)儿”才(cái)是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英国超市(shì)连(lián)锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多产(chǎn)品在配料表中并未(wèi)明(míng)确标明，但实(shí)际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可(kě)乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露(lù)洁等(děng)品牌的(de)产(chǎn)品中也(yě)要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人士表示(shì)，由(yóu)于担心苏丹战火(huǒ)持续带来的(de)风(fēng)险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以来(lái)一直在(zài)储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司(sī)会保持三(sān)至(zhì)六个月的存储量，以免出现供应(yīng)短缺。但全球(qiú)碳酸饮料的消耗(hào)庞大(dà)，一旦库存耗尽，可(kě)能(néng)将冲击全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行业(yè)来说(shuō)至关重要，即便在早年美国(guó)对苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁时期，该类目也始(shǐ)终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财(cái)经媒体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶(jiāo)囤货(huò)，终端厂商还(hái)不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏丹国(guó)内局势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶(jiāo)的价(jià)格(gé)可能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会(huì)从(cóng)原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突多(duō)集中在达(dá)尔富尔(ěr)（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发地(dì)带），此次冲突爆发地则(zé)在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿(花王牙膏为什么那么便宜，这三种牙膏千万别再买了ā)拉伯胶的设施(shī)位于喀(kā)土(tǔ)穆和(hé)临(lín)近的(de)恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经(jīng)过冲突爆(bào)发地区(qū)，产自北科(kē)尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马(mǎ)津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯胶也无法运往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港(gǎng)主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储(chǔ)存(cún)设(shè)施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司(sī)董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么被(bèi)卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由于苏(sū)丹军队和准军(jūn)事组织快速支援部队(duì)之间的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一半，无法出(chū)口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔(ěr)富(fù)尔(ěr)和科(kē)尔(ěr)多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受到严重(zhòng)影响。估计有5万(wàn)苏(sū)丹人(rén)（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依(yī)赖生产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏(sū)丹正在(zài)进行(xíng)的战争(zhēng)不迅速停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那(nà)些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方(fāng)调价(jià)信息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一(yī)轮调价的时间(jiān)并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价，包括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖）、美年(nián)达及(jí)七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格(gé)一致(zhì)。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是“应对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯胶(jiāo)并非可(kě)乐等(děng)碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料(liào)，水、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可乐带(dài)来(lái)了不(bù)同(tóng)的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因干(gàn)旱下调(diào)产量预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及(jí)预期(qī)，巴西甘蔗作物收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等(děng)因素(sù)叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨(zhǎng)趋(qū)势。据联合国粮农组织5月(yuè)5日发布(bù)的(de)数据，粮农组(zǔ)织食糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三(sān)个月(yuè)上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以(yǐ)来新高。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各(gè)个供(gōng)应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可(kě)乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年(nián)第一季度(dù)财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格(gé)平(píng)均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐(lè)总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如(rú)石(shí)油现货价(jià)格(gé)和运费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预(yù)期(qī)是(shì)大多数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓，与过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日化公司最近几个季(jì)度也都提高了价(jià)格(gé)，以应(yīng)对成本上升。

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