榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺(cì)又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬程度，若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是(shì)很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连接(jiē)完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也(yě)不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过(guò)裂缝(fèng)中传出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有些人在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲(lián)的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感相(xiāng)对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味(wèi)着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要(yào)是(shì)发黑的话(huà)就意(yì)味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来(lái)判断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是(shì)挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情(qíng)况；龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思>

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴(liú)莲较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也能(néng)识(shí)别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外壳的颜色(sè)来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透的黄色，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人(rén)认为(wèi)，自然开口的(de)榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两(liǎng)种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要(yào)开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你(nǐ)要(yào)挑选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的(de)”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多(duō)，当然就是果(guǒ)肉(ròu)越多(duō)啦(la)！

　　 通过(guò)”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉的(de)多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺(cì)多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足，且(qiě)品(pǐn)质(zhì)新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证(zhèng)明(míng)果肉已成(chéng)熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤(tāng)，此(cǐ)汤有益(yì)补(bǔ)气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就说明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是(龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思shì)用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴(liú)莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右(yòu)，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲(lián)买(mǎi)多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以(yǐ)洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切开就能够吃(chī)到(dào)榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果(guǒ)等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小(xiǎo)心榴莲的(de)刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 龙钟是什么意思有什么表达效果，双袖龙钟的龙钟是什么意思