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　　1、夜(yè)游鸟(niǎo)是不(bù)可以吃的。夜鹭是国家(jiā)二级(jí)保护野生动物(wù)。这(zhè)种动物的(de)外形(xíng)看起来特别好看，一般他都是在夜(yè)间(jiān)活动的，但是(shì)还(hái)有是有(yǒu)很多(duō)人不惜触犯(fàn)国(guó)家(jiā)法律，想尝一尝夜(yè)游鸟的味道(dào)，因为传说中夜游鸟的营养价值是(shì)特别(bié)高(gāo)的，但是捕杀猎夜(yè)游鸟(niǎo)的做法(fǎ)确实(shí)特别不(bù)正(zhèng)确。鸟类身(shēn)上的肉为我(wǒ)们人类提供禽肉，产的蛋(dàn)提供日常所需的(de)蛋类及其制品。禽肉的营养价值高，富含优质蛋白质，且氨(ān)基酸组成接近(jìn)人体氨基酸(suān)模式，适合人体的消(xiāo)化吸收，禽肉的脂肪含较多不饱和脂肪酸，溶(róng)点(diǎn)低(dī)，易于消化，能够预防动脉硬化(huà)，同时禽肉(ròu)富含矿物质CA、及B族(zú)维生素(sù)。

　　2、夜游(yóu)鸟(niǎo)也(yě)叫夜鹭，是中型(xíng)涉禽，体长(zhǎng)46-60厘米。体较粗胖，颈较短;嘴(zuǐ)尖细，微向下曲，黑色;胫裸出部分较少(shǎo)，脚和趾(zhǐ)黄(huáng)色(sè);头顶至背黑绿色而具金属光泽;上体余部灰色;下体白色;枕部披有(yǒu)2-3枚长带(dài)状白(bái)色饰(shì)羽，下(xià)垂至背上，极为(wèi)醒(xǐng)目(mù)。栖息和(hé)活动于平(píng)原和(hé)低山丘陵地区的溪流、水(shuǐ)塘(táng)、江河、沼泽和水(shuǐ)田(tián)地上。夜行性，是少数具备夜视能力(lì)鸟类之一。喜结群。主要以鱼、蛙、虾、水生昆(kūn)虫等动(dòng)物性食物为(wèi)食。 夜游鸟有益气、补虚、祛风、益肺、治头风之(zhī)功效。

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