距离(lí)苏丹爆发武(wǔ)装冲(chōng)突(tū)已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武装冲突不仅(jǐn)造成了人(rén)道主义(yì)危(wēi)机，也(yě)意外地让(ràng)全球碳酸(suān)饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的阿拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉(lā)伯(bó)胶出口(kǒu)中断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原(yuán)材料问题供应(yīng)不稳(wěn)定，可(kě)口(kǒu)可(kě)乐系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人零售(shòu)渠道已断货(huò)一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地(dì)可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个(gè)渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可(kě)乐工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可(kě)乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时代”等消息在网(wǎng)络(luò)上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论(lùn)。

　　而在这一(yī)波涨价疑云的(de)背后(hòu)，是全球主要碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产商可能在几个(gè)月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据(jù)了(le)解(jiě)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在(zài)食(shí)品工业中主要(yào)作(zuò)为(wèi)稳定(dìng)剂使用，它可以(yǐ)使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共(gòng)处”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更(gèng)稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约(yuē)12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国(guó)包括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立(lì)特里(lǐ)亚(yà)等，其中，苏(sū)丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已经出现了(le)明胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他添(tiān)加剂，但(dàn)对于(yú)可(kě)口(kǒu)可乐、百(bǎi)事这(zhè)样体量的公司，更(gèng)换(huàn)添加(jiā)剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的(de)巨额花费还是其次(cì)，配方的更(gèng)改(gǎi)可(kě)能带来的口感变化才(cái)让(ràng)巨(jù)头头疼(téng)。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局，对(duì)于汽(qì)水爱(ài)好者来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据(jù)英国(guó)超市连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品在配料表中并未明确(què)标明，但实(shí)际上都使用了(le)阿拉伯胶。除(chú)了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产(chǎn)品中(zhōng)也要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由于担心(xīn)苏丹(dān)战火持(chí)续带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐这样依赖(lài)阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持(chí)三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗尽，可(kě)能将冲击(jī)全球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)对(duì)全球食(shí)品饮料、药品及(jí)日化行业来说(shuō)至关重(zhòng)要(yào)，即便(biàn)在早年(nián)美(měi)国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除在(zài)外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤(dùn)货，终端厂商还(hái)不至(zhì)于(yú切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天)立马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能(néng)会急速(sù)上涨，成本压(yā)力也会从原(yuán)料上游传导到消费(fèi)品(pǐn)价格上。

　　过往消息(xī)显示，苏丹以往的(de)冲突多集中在(zài)达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位(wèi)于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发(fā)地带(dài)），此次冲突爆(bào)发(fā)地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土穆(mù)和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线路经过(guò)冲突爆发地区，产(chǎn)自(zì)北科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也(yě)无(wú)法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书(shū)长阿(ā)瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中(zhōng)心的(de)阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出(chū)口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织快速支援部队之(zhī)间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际(jì)价格(gé)将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以(yǐ)来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受(shòu)到严(yán)重影响(xiǎng)。估计有5万苏(sū)丹(dān)人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖生产这种宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南(nán)苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速(sù)停止，它(tā)将严重影响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹(dān)的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价(jià)的时间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达在(zài)内的多款产品零(líng)售价上调(diào)，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到(dào)3.5元(yuán)；去(qù)年3月(yuè)底，百事可乐(lè)官(guān)方发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐(lè)（原味/无糖(táng)）、美(měi)年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致(zhì)。两大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等(děng)添(tiān)加剂的使用给可乐(lè)带来(lái)了不同的(de)风味(wèi)，也在影响着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱(hàn)下调产量预测或实际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需求(qiú)增加等因素叠加影响(xiǎng)，近期白(bái)糖的价格(gé)呈(chéng)现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发(fā)布的(de)数(shù)据，粮(liáng)农组织(zhī)食切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天糖价格(gé)指数4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一(yī)原(yuán)材料(liào)涨价，通胀(zhàng)背景下各个供(gōng)应链环节的成(chéng)本(běn)高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的(de)实际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季度财报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀(zhàng)在一(yī)些(xiē)领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨将放缓。“今(jīn)年下(xià)半年，我们的预期是大(dà)多数市场的(de)通胀(zhàng)将放缓，与(yǔ)过去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这将(jiāng)导致(zhì)一个(gè)‘更(gèng)正(zhèng)常’的(de)定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事可乐、联合(hé)利(lì)华等在内的食品、日化公司(sī)最近(jìn)几个季(jì)度也都提(tí)高了(le)价格，以应(yīng)对成本上升(shēng)。

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