刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一的。关于(yú)刀(dāo)鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的(de)特点有哪(nǎ)些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什么等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还(hái)是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江(jiāng)、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们不仅能适(乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后，它们会(huì)将小鱼(yú)带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀鱼生(shēng)活(huó)在(zài)淡水(shuǐ)和(hé)海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄海和东海都有它们的(de)身(shēn)影。

刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢

　　刀鱼是体型最大和游(yóu)泳速(sù)度最快的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占体长的三分(fēn)之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形鳍，鱼体表面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏(xià)季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁(biǎn)而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧(cè)扁(biǎn)而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底，上(shàng)颌(hé)骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后(hòu)，又(yòu)重新摄食。

　　至6月初（芒种前后(hòu)）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海，一部(bù)分继续在湖区摄食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评价(jià)标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著高于(yú)一般名特(tè)优鱼类，脂肪(fáng)酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主；在肌肉游(yóu)离氨基(jī)酸中，含(hán)有丰(fēng)富乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节的鲜(xiān)味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人(rén)类的(de)一种营养均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形(xíng)态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大雄小，体形狭(xiá)长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集(jí)群溯(sù)河，分(fēn)别到河流上游(乐高课程一年大概多少钱，乐高课一年多少钱多少节yóu)或在河(hé)口(kǒu)产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛，产卵(luǎn)后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京(jīng)到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处长江河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回(huí)游的“黄(huáng)金水道”，拥(yōng)有的河岸线长途上百里，又(yòu)有相当规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每(měi)年上市的刀鱼(yú)，其产(chǎn)量在长江(jiāng)下(xià)游各县市(shì)中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔(yú)人(rén)的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里就银白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季(jì)来临时，大(dà)街小巷(xiàng)，只要叫卖的(de)人一招引，围(wéi)者如(rú)堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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