冬枣怎么(me)挑甜好吃又甜？看(kàn)外观(guān)的(de)。关于冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜(tián)以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频(pín)，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑选好吃又(yòu)甜(tián)，冬枣挑什(shén)么样(yàng)的比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

冬枣可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)保存吗(ma)

　　冬枣是可以放(fàng)冰箱保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放在(zài)冰箱保存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存一般都选(xuǎn)的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生物(wù)的滋生,建议冷藏(cáng)之前(qián)先把预储存的(de)鲜枣放(fàng)在5-8℃的温度下(xià)预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤主(zhǔ)要(yào)是(shì)看(kàn)冬枣表面的颜(yán)色(sè)，冬枣不是(shì)全青(qīng)的，也不(bù)是全红的，有些人喜欢(huān)选红色的冬枣，认为红枣越红越甜(tián)，其(qí)实(shí)并非如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿相间的，而且(qiě)绿与红之间没(méi)有完全(quán)的界限，再(zài)加上红(hóng)枣的面(miàn)积稍大(dà)一(yī)点，可(kě)能2/3红色(sè)，1/3绿色(sè)，这样(yàng)冬枣才是最好吃的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液(yè)，重(zhòng)量上比(bǐ)较压手，因此拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已(yǐ)经坏(huài)了，好的(de)冬枣是非常硬的，捏(niē)不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很(hěn)脆(cuì)、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣(zǎo)到底好不(bù)好(hǎo)吃(chī)，还(hái)可以提前去尝一尝，很多(duō)摊位都同意去尝，如(rú)果(guǒ)不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃起(qǐ)来(lái)外面是甜(tián)的(de)，里面是不甜(tián)的话，这(zhè)样的冬枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣自然成(chéng)熟、香甜(tián)，吃一口，全身的果肉(ròu)都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

　　自(zì)然生产的冬枣(zǎo)表(biǎo)面是圆滑的，摸(mō)起来一点都不坑坑洼(wā)洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗冬枣，它(tā)的表皮(pí)有很多(duō)皱褶，这样冬枣就会(huì)变得不新鲜，会流失一些水分，所(suǒ)以吃起来味道(dào)会大打折(zhé)扣。

买冬枣时，怎(zěn)样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的(de)，这个季节才(cái)是时令最新鲜的(de)冬枣，现在(zài)有(yǒu)很多提(tí)前上(shàng)市的，肯定不是自然成熟的，所以建议大家不要去买(mǎi)，到了(le)季节自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜(tián)，小孩(hái)特别喜欢(huān)。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽然看上(shàng)去也(yě)很(hěn)新鲜，但实际上(shàng)口(kǒu)感会(huì)相差(chà)很(hěn)多(duō)。

　　那(nà)么(me)怎(zěn)么(me)样才能够选到(dào)新(xīn)鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告(gào)诉大(dà)家挑选(xuǎn)的(de)技巧(qiǎo)，因为(wèi)我之前的时候也特别不会挑，后来回老家的特意请教了枣农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会(huì)了之后(hòu)，每(měi)次去买冬(dōng)枣(zǎo)都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这(zhè)一步主要是看(kàn)冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不是完全(quán)青色，也不是完(wán)全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为越红了越(yuè)甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之(zhī)间没有完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微(wēi)面积(jī)大一些(xiē)，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃的。

　　如果(guǒ)看上去冬(dōng)枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的(d河北属于南方还是北方 河北属于北方吗e)催熟(shú)剂或者是被浸泡过，这样的(de)不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣是非常(cháng)脆的，它(tā)含有汁液很多，重量上就比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样(yàng)的冬(dōng)枣(zǎo)基本上就(jiù)已经坏了(le)，好(hǎo)的冬枣是(shì)非(fēi)常(cháng)硬，捏都(dōu)捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时(shí)吃的干(gàn)的大(dà)红枣，大红枣会有褶(zhě)皱(zhòu)，干了也可以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多的才好吃(chī)。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣(zǎo)到底(d河北属于南方还是北方 河北属于北方吗ǐ)好不好吃(chī)，还可以提前(qián)去尝(cháng)一下，很多摊位都是同意去(qù)尝(cháng)的，如果(guǒ)不让尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先(xiān)尝一下口感，如果吃(chī)起来外面甜，越往里越不甜(tián)的话，这样的冬枣是(shì)用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗透不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又(yòu)甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之(zhī)后，全身的(de)果肉都非常甜。

　　四，看(k河北属于南方还是北方 河北属于北方吗àn)表皮褶皱(zhòu)。

　　正常(cháng)的(de)冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上(shàng)去(qù)一点没(méi)有(yǒu)坑坑洼洼的地(dì)方，也(yě)没有(yǒu)褶皱(zhòu)处。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个(gè)冬枣起来，它(tā)的表皮(pí)有很多(duō)折皱，这样的冬(dōng)枣就不新鲜(xiān)了，会失去一部(bù)分(fēn)水(shuǐ)分(fēn)，这样吃(chī)起来口(kǒu)感会(huì)大打折(zhé)扣。

　　以上四(sì)点(diǎn)就是在挑选冬(dōng)枣的(de)时候要注意到几点啦，按照(zhào)以上几个方法(fǎ)去选择(zé)，大概率都能够选到非常(cháng)好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是，一定(dìng)要等到冬枣上市(shì)的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千(qiān)万不要早买(mǎi)，早买的冬(dōng)枣(zǎo)是会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但是一定不(bù)要多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易消(xiāo)化，所以不(bù)论(lùn)吃什么好吃的美食，一定要适量(liàng)才行。

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