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白酒泡(pào)猕(mí)猴桃保质期能(néng)有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不(bù)过其保质期(qī)要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及保存状况(kuàng)等因素(sù)，但凡其中的一个(gè)因素出现问题，保质(zhì)期有(yǒu)可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚、胡(hú)萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽明亮透(tòu)明，黄绿色，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现(xiàn)在的(de)葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精心挑(tiāo)选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁(zhī)—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工(gōng)业(yè)制(zhì)剂和色素(sù)，是(shì)真正意义上的纯(chún)天(tiān)然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正(zhèng)，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左右(yòu)，不过是要根据不同(tóng)的(de)酿造(zào)工(gōng)艺和环境(jìng)来进行决定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们(men)在(zài)喝的时候会(huì)感(gǎn)觉到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危(wēi)险，所以，它与白酒的(de)保存方法和保存(cún)日期完全不同(tóng)的，我们一(yī)定(dìng)要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿制时一(yī)定要(yào)经过消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发(fā)酵时间(jiān)是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能够(gòu)使得(dé)猕(mí)猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽(suī)然(rán)说(shuō)猕(mí)猴桃本身(shēn)含(hán)有酵母菌(jūn)，但是含(hán)量比较少，加一些酵(jiào)母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过程(chéng)中要注意与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔绝(jué)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质(zhì)。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好有一(yī)个排(pái)气口(kǒu)，避免发(fā)酵(jiào)过(guò)程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐(guàn)内(nèi)压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方最好(hǎo)是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌(jūn)。

　　一般(bān)情况下，发酵7-15天，健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗猕猴桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的酒香(xiāng)，基(jī)本(běn)没有(yǒu)气泡(pào)产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微(wēi)甜(tián)或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗这时就要注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继(jì)续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器(qì)，最好(hǎo)是(shì)用玻璃或者陶(táo)瓷材质的，容量不需要太大，刚好能(néng)够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗(xǐ)感觉(jué)并消毒，倒置(zhì)晾干(gàn)后(hòu)才可使用。

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