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堪用是什么意思拼音，堪是什么意思解释红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢？选(xuǎn)品(pǐn)种的。关(guān)于(yú)红薯怎样挑才甜呢以及红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯(shǔ)怎样挑甜的，怎样(yàng)挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

红(hóng)薯能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见(jiàn)的食物，能够生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯，但不(bù)主张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中(zhōng)毒，但生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀粉很难消化(huà)、吸收，有或许由于消化不良(liáng)而出现腹(fù)胀、打(dǎ)嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯，是由于(yú)生红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀(zhàng)难过(guò)。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有(yǒu)四种，分(fēn)别是红心(xīn)红薯(shǔ)、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯(shǔ)。

　　红心红薯(shǔ)的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十分高，蒸熟之后(hòu)香气(qì)溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含(hán)量(liàng)比较高，口感(gǎn)上糯而(ér)不腻，一般用来(lái)制(zhì)造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口(kǒu)感上不是(shì)特别好，可是养分价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比较大，在购买的时分依据自(zì)己的需(xū)求来挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红薯(shǔ)的外(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的(de)便(biàn)是(shì)红薯的外(wài)观(guān)了(le)，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先看下红(hóng)薯(shǔ)的(de)外观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满(mǎn)、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑(hēi)点(diǎn)、发霉或(huò)许(xǔ)是有缺口(kǒu)的就别(bié)买了，这种有或许是寄存(cún)时刻过(guò)久，或许(xǔ)会(huì)有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表特别(bié)粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还(hái)有便是发芽(yá)的必定不要(yào)购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们尽量(liàng)去(qù)挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心粗形(xíng)状的(de)红薯(shǔ)，这种红(hóng)薯的口(kǒu)感是比较(jiào)好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红薯在成(chéng)长的过程中养(yǎng)分吸收得(dé)比较均匀，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观(guān)，可是相比较来(lái)说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏(niē)红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋(dài)的(de)时分(fēn)，能够(gòu)随手捏(niē)一下(xià)红薯(shǔ)的(de)头尾处，挑(tiāo)选捏起(qǐ)来比较紧实(shí)的(de)，假如是捏(niē)起来(lái)比较软的(de)话，有或许是(shì)水分丢失导致的，就没有那么新鲜(xiān)了，所(suǒ)以在挑选捏(niē)起来(lái)紧实(shí)水分也比(bǐ)较(jiào)足(zú)的。