寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档(dàng)次的(de)茶寿眉并不(bù)是最差的白(bái)茶的。

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寿眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿眉是什(shén)么(me)档次(cì)的茶

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉，更别提白毫银针和白牡丹(dān)。

　　看了以上的陈述，估计大(dà)家就会认为寿眉就(jiù)是白(bái)茶(chá)中最(zuì)低(dī)端的茶了。

　　其实不(bù)是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料(liào)来看，寿(shòu)眉原料级别低，但我们不(bù)能只从原料来定好坏(huài)。

　　原料只是其一(yī)，我们还(hái)得看加(jiā)工工(gōng)艺以及后期(qī)存储。

　　原料(liào)、工艺、后期存储都是不可缺少的(de)，只谈原料而忽视工艺以及后期存放(fàng)都(dōu)是(shì)不正确的。

　　若是工艺不(bù)好，不重视后期陈放，那么再好(hǎo)的原(yuán)料也(yě)做(zuò)不出好(hǎo)茶(chá)来。

　　原料(liào)好(hǎo)不等(děng)于一定能做(zuò)出(chū)好茶，只是说容易(yì)做出好(hǎo)茶(chá)，仅(jǐn)此(cǐ)而已，与最终结果还需要努力的过程和后期(qī)的保护(hù)。

　　寿眉优(yōu)点有很多，它是白茶中产量最多，类(lèi)型(xíng)最多(duō)的茶。

　　产量大是(shì)寿眉最大(dà)的优点，如果没(méi)有寿眉，只有银针或(huò)高等级的(de)白牡丹，那么(me)很多人可能(néng)喝(hē)不上白茶。

　　因(yīn)为本身白茶(chá)产(chǎn)量就(jiù)很少了，银针和高等级的白牡丹就更少了。

　　以前像银针这样白茶(chá)珍品主要做出(chū)口(kǒu)生意(yì)，国内名(míng)声不(bù)显，喝银针的人不(bù)多(duō)。

　　后来白(bái)茶(chá)加(jiā)工技艺得到(dào)巨大进步，摆脱(tuō)依赖天气制(zhì)茶的窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白(bái)茶(chá)的热情高涨，白(bái)茶市(shì)场被看好，越(yuè)来越多的白茶被制(zhì)作(zuò)出来(lái)供大(dà)家(jiā)饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格亲民(mín)，因为寿(shòu)眉原料多(duō)，产量大，所以制成成本(běn)相对较低，价格很亲民，也因此寿(shòu)眉才让(ràng)白茶能快速(sù)进入广大(dà)茶友视定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思线中。

　　如(rú)果是白毫银针的话，可能无法像寿眉(méi)那(nà)样拥有巨大产量，而没有(yǒu)量就很(hěn)难快(kuài)速进入千家万户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉居功至伟，我们不能随口(kǒu)以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知(zhī)道大家有没(méi)有发现，市场上的老白茶多(duō)数是(shì)老寿眉。

　　这是因为以前(qián)银针、白牡丹(dān)产量少(shǎo)，新(xīn)茶基本在当年被卖(mài)掉(diào)或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿眉产量(liàng)大(dà)，存住(zhù)的概率很(hěn)大。

　　并(bìng)且(qiě)以(yǐ)前大家存茶(chá)的概(gài)念不深，往(wǎng)往只是(shì)想(xiǎng)在家里(lǐ)存点茶给来年喝，所以(yǐ)存量有限。

　　寿眉本来(lái)价格(gé)亲民，但(dàn)经过多年贮存后(hòu)，饮品和功效价(jià)值增加，所以老寿眉的价格并(bìng)非是低端茶的价格。

　　寿眉类型(xíng)多，若按照季节来(lái)分(fēn)，那么寿眉(méi)可以分春寿、夏(xià)寿、秋寿，若按照节(jié)气定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿眉接近(jìn)白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味(wèi)醇爽(shuǎng)，秋寿(shòu)眉(méi)的滋(zī)味相对来讲会更(gèng)醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的原料大部(bù)分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质(zhì)物质丰富，果香浓郁，更(gèng)有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋(qiū)寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

　　春寿眉(méi)是嫩绿的、墨(mò)绿的(de)、砂绿的，而(ér)秋寿(shòu)眉(méi)除了几种绿之外(wài)，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春(chūn)寿眉口感偏(piān)向白(bái)牡丹，很清甜，秋寿眉(méi)的口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水稠滑浓厚(hòu)，感觉到满满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转(zhuǎn)化能力不俗。

　　白茶保质(zhì)期较长，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我们把(bǎ)贮(zhù)存三年以上的白茶(chá)称为(wèi)老白茶，而寿(shòu)眉在后期陈放(fàng)过程(chéng)中会转(zhuǎn)化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉饼容易(yì)转化出(chū)枣香，这(zhè)些都(dōu)是令人感到(dào)愉(yú)悦的香气。

　　不仅是香气变得丰(fēng)富(fù)，滋味也在(zài)悠长(zhǎng)岁月中得到升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的优点(diǎn)太多(duō)了(le)，我们不能单纯(chún)以原料来定好坏，来说它就是低端茶，这是(shì)武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并(bìng)不弱于白(bái)牡丹。

　　在喜(xǐ)欢喝(hē)寿眉(méi)的人眼里，它就是最好的(de)白茶，最高端的白茶。

寿眉(méi)茶属于什(shén)么茶

　　寿眉茶属于白(bái)茶，它主要产于(yú)福建福鼎，该茶(chá)的(de)成品叶(yè)长(zhǎng)长稍(shāo)肥嫰，芽叶(yè)连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净(jìng)，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿眉(méi)茶的品质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿，冲泡之后，汤(tāng)色橙(chéng)黄或者(zhě)深黄，清澈(chè)透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生(shēng)津(jīn)。

寿眉茶什(shén)么味道(dào)

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡开后还(hái)是一股清香气(qì)，这是(shì)茶(chá)青的(de)味道，并没有什么醇厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有(yǒu)明显的鲜爽感，味(wèi)道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则会从最(zuì)初(chū)的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉(chén)郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十足(zú)，伴(bàn)有回甘。

新(xīn)寿眉(méi)泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉(méi)新茶的水温最好是90度左右的开水，甚至用水温(wēn)略低(dī)一些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样能泡出(chū)清(qīng)新甘甜(tián)的美(měi)好滋味，新茶(chá)和老茶的水(shuǐ)温是不一样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当数量的香气物质，且嫩梗(gěng)中的氨基(jī)酸高(gāo)于(yú)嫩叶，作(zuò)为治污减运输(shū)营(yíng)养物质的导管，茶梗的糖分含量(liàng)也是比较多(duō)的(de)。

　　喝茶(chá)时保留足(zú)够数量的(de)茶梗冲泡(pào)，不但能够(gòu)提高茶汤(tāng)的香气(qì)，还能提高甜度，使茶(chá)更好(hǎo)喝。

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