鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶多(duō)少钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用水中的微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙舞爪的意思，二是(shì)因为它们生(shēng)长在(zài)海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开长相和采(cǎi)集难度，它的味道非常(cháng)鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视(shì)为高(gāo)端的(de)食材(cái)，价格每斤要(yào)几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到(dào)几(jǐ)千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其外形酷似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海里(lǐ)一些(xiē)大的(de)海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一种比较(jiào)常见的(de)海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓(màn)足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的(de)丑，甚至还有点(diǎn)小小(xiǎo)的恶心，但却是西班(bān)牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一(yī)种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平均一(yī)斤(jīn)能够(gòu)卖(mài)到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至(zhì)达到了(le)上(shàng)万元人民币(bì)，是大(dà)自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国(guó)而言则主要分布在(zài)东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数(shù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜美、营养价(jià)值(zhí)高，也(yě)是全世(shì)界最(zuì)昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海浪拍来之前迅速(sù)离开，随着(zhe)大(dà)量的捕(bǔ)捞全世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人(rén)们的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越(yuè)来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)地球上(shàng)最芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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