新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后(hòu)装(zhuāng)入到(dào)可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间的。关(guān)于新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频以及(jí)新鲜海蜇皮存放方法视频，新(xīn)鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法图(tú)片，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮(pí)冷藏(cáng)保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

海蜇皮(pí)是不是水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海(hǎi)蜇的制(zhì)成品。海(hǎi)蜇是一种大型(xíng)食用水母(mǔ)，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已(yǐ)经开(kāi)始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东(dōng)沿海均有分(fēn)布(bù)，海蜇是我国沿海(hǎi)渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这层皮(pí)，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所有水母(mǔ)都可(kě)以吃，在我卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗国的东南沿海，水母(mǔ)就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放方(fāng)法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其(qí)他(tā)污染物，直接放(fàng)在(zài)盐(yán)中(zhōng)来(lái)回(huí)滚动，让它的(de)表面被盐包(bāo)起来，把(bǎ)沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉(liáng)处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看(kàn)外(wài)观色泽(zé)，优(yōu)选呈白色或(huò)黄(huáng)色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下皮质，选择质(zhì)地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗作为一种食物在我们国(guó)家的历史非常(cháng)悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存(cún)有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望(wàng)能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇(zhē)。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾(fán)用温开水化(huà)开，晾凉(liáng)后倒(dào)入坛子(zi)中，再(zài)把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用(yòng)盐一层一层(céng)地将它胞起来，存(cún)放在干(gàn)净小口的坛子或罐(guàn)子里，上(shàng)面一层要(yào)多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处(chù)最(zuì)易蜇伤，一(yī)般(bān)可在数(shù)分钟出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区(qū)逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排(pái)列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻者(zhě)可(kě)在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的(de)患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉红色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休克(kè)征象。

　　若抢救不及时，这(zhè)类蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接(jiē)触，尤(yóu)其是作业渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽量(liàng)用(yòng)工具(jù)而不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须，有特异敏感体质的人(rén)应禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标(biāo)志，并配合防伤害(hài)的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广播，以提高游人自我防(fáng)护的(de)知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游泳(yǒng) 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可(kě)惊慌，只要(yào)及时到医院诊治，一般都能较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹，则易出现溺水、跌(diē)伤或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危(wēi)险(xiǎn)和(hé)加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千(qiān)万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因(yīn)淡(dàn)水可(kě)促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液(yè)，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损(sǔn)伤面积(jī)大，全身反应(yīng)严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的(de)食用方法(fǎ)

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄(huáng)瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净(jìng)，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑(duì)成(chéng)调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量(liàng)、麻酱适量、香菜(cài)适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的(de)盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即(jí)可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一(yī)烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩(nèn)油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜(suàn)肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫(yán)荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗干净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后(hòu)以慢(màn)火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和(hé)盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成(chéng)适(shì)量(liàng)大小，与黑木耳(ěr)一(yī)起整(zhěng)齐(qí)摆在(zài)汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻、香(xiāng)菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充口味。

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