鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者(zhě)狗爪螺等，价格十(shí)分(fēn)的贵(guì)，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)，鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是什(shén)么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一(yī)种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边(biān)石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生(shēng)，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密密(mì)麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因为两点(diǎn)：一是(shì)因为它的(de)长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二(èr)是因为它们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的(de)味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)都(dōu)被视为高端(duān)的食材，价格每(měi)斤要(yào)几十(shí)甚(shèn)至几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的(de)洞(dòng)穴内，有(yǒu)时也经常附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮(pí)肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是一种比(bǐ)较常见(jiàn)的海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节(jié)肢动(dòng)物(wù)门中(zhōng)的(de)蔓足类，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏(qiào)货，很(hěn)多人都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种(zhǒng)微(wēi)量元(yuán)素(sù)，是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能够卖到几十甚(shèn)至上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人民(mín)币，是大自(zì)然馈赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围(wéi)内的分(fēn)布也是比(bǐ)较广的(de)，在各大洋均有(yǒu)分(fēn)布，就我国而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗(xǐ)干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采摘难(nán)度(dù)大，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味道鲜美、营养价值(zhí)高，也(yě)是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一(yī)般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开，随(suí)着大量的捕捞(lāo绿肥红瘦暗指什么感情和意思，绿肥红瘦暗指什么意思)全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只增不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币的(de)3000块钱(qián)。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的(de)高价，约合(hé)人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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