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在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗

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酸笋可以直接吃吗，酸笋可以(yǐ)直(zhí)接吃吗有毒吗

　　酸(suān)笋(sǔn)可以直接(jiē)吃(chī)的(de)。

　　酸笋一般可以食用。

　　酸笋(sǔn)当中的(de)有机酸(suān)，能够很好地提高味蕾敏感性(xìng)，促进(jìn)胃肠道(dào)消化(huà)液(yè)的(de)分泌，对增进食欲和(hé)促进消化有较强的作用。

　　酸笋也有着很好(hǎo)的解除油腻作用，尤其是对于脂肪摄入过多，引(yǐn)起的在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动(de)恶心、呕吐、腹胀等症状的(de)患者(zhě)，如果适当吃一些酸笋，都(dōu)能够很好(hǎo)地解除(chú)油腻

酸笋(sǔn)是(shì)怎么制作的(de)

　在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动　下面介绍酸笋的两种制作方(fāng)法(fǎ)：

　　1.南(nán)雄酸(suān)笋制法(fǎ)

　　腌酸笋的季节在(zài)春秋两季，当(dāng)竹笋发出嫩芽，长(zhǎng)出约30公(gōng)分高时，便可连(lián)根(gēn)砍(kǎn)下，剥去壳，切(qiè)成片，取不见天(tiān)井水(shuǐ)（清晨不见太阳光的井水(shuǐ)），与竹笋(sǔn)一(yī)齐藏入(rù)缸中(zhōng)，腌制10天左(zuǒ)右(yòu)，即可食(shí)用。

　　2.湖(hú)南酸笋制法

　　将笋剥(bō)壳(ké)洗净(jìng)后，烧开(kāi)一锅水，投笋(sǔn)入其中，煮十分钟(zhōng)左右，熄火，就这样(yàng)在(zài)水中泡(pào)着。

　　当天就可(kě)食用(yòng)。

　　吃(chī)不完的话，每天换(huàn)一次水。

　　如果不(bù)换水，笋就会慢慢(màn)变酸。

酸(suān)笋为什么那么臭(chòu)

　　酸笋是发(fā)酵食(shí)物，又经(jīng)过了(le)加工，因此才会有一股特殊的在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动气味，并且酸笋会和螺(luó)蛳粉的汤料混合(hé)，所以味道变(biàn)得更浓，很难让人(rén)接受。

　　不过，酸笋只(zhǐ)是闻起来不好(hǎo)闻(wén)，实(shí)际上吃(chī)起来十分(fēn)美味(wèi)，一般吃(chī)两次就能(néng)接受酸(suān)笋的(de)味道了(le)。

　　酸笋(sǔn)在泡制的过程中经过了发酵(jiào)，从(cóng)而让酸笋自带一种(zhǒng)特别的(de)味道。

　　不过，这种食物只是闻起来不好闻，食(shí)用后并不会给身体带来不利影(yǐng)响。

　　酸笋是螺蛳粉中的灵魂，如果没有了(le)酸笋，那么螺蛳(sī)粉会变得无味，若是第一次吃螺(luó)蛳粉，不能接(jiē)受酸笋，可以少(shǎo)量(liàng)放入(rù)一些(xiē)。

酸笋(sǔn)有(yǒu)营养吗

　　酸(suān)笋味道(dào)鲜美，营养丰富。

　　酸(suān)笋含丰富的纤维素，能促进肠蠕(rú)动(dòng)，从而缩短胆固(gù)醇、脂肪等(děng)物(wù)质在体(tǐ)内的停(tíng)留(liú)时间。

　　酸笋含脂肪、淀粉(fěn)很少，属(shǔ)天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品。

　　所以酸笋的营养价值还是有(yǒu)很多的，可以(yǐ)放心食用(yòng)。

酸(suān)笋炒什么好吃

　　酸(suān)笋炒(chǎo)牛肉(ròu)：

　　食材(cái)：牛肉(ròu)250克、酸笋100克(kè)

　　辅(fǔ)料：生姜(jiāng)1小块、辣椒油(yóu)1小碟(dié)、小(xiǎo)葱4棵(kē)、花(huā)生油50克、盐(yán)1小(xiǎo)勺、淀粉适量、生抽1小(xiǎo)勺、蚝油1勺、料酒1小(xiǎo)勺(sháo)、花椒(jiāo)油3滴(dī)、酱(jiàng)油2勺。

　　具体(tǐ)步(bù)骤：

　　1、准(zhǔn)备食材：牛腿(tuǐ)肉250克、酸(suān)笋100克、香葱4颗、生姜1小块、辣椒(jiāo)油(yóu)1小碟。

　　2、牛肉切薄(báo)片，加入(rù)适量淀(diàn)粉、料酒(jiǔ)、盐(yán)、酱油、蚝油，花椒油(yóu)3滴(dī)，拌匀腌制20分钟(zhōng)备用(yòng)；

　　生姜切片，香葱切段备用。

　　3、起锅烧热，加入适量花(huā)生油。

　　4、油烧(shāo)热(rè)以(yǐ)后，放入(rù)腌好的牛肉翻(fān)炒至变色(sè)。

　　5、随后依次放(fàng)入酸笋(sǔn)、辣(là)椒油翻炒。

　　6、炒匀(yún)以(yǐ)后，加入香葱段翻炒(chǎo)几下即(jí)可(kě)出(chū)锅(guō)。

　　酸笋炒肉片：

　　食材(cái)：酸笋312克、半肥瘦猪肉238克

　　辅料：姜(jiāng)2片、盐一茶匙(shi)、糖一茶(chá)匙、猪油(yóu)适量、葱适量、淀粉一茶匙。

　　具体(tǐ)步(bù)骤：