怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的(de)葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于怎么才(cái)能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡(pú)萄太甜(tián)了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一(yī)步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕(pà)是(shì)一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧(jǐn)。这(zhè)些(xiē)葡(pú)萄一(yī)是容易发(fā)酵，二是(shì)价(jià)位相对较低(dī)。常见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用(yòng)来制(zhì)作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡(pú)萄(táo)表皮(pí)很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的环节(jié)就相(xiāng)当重(zhòng)要，最好能够(gòu)逐颗清洗(xǐ)，再用自来水反(fǎn)复(fù)冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去(qù)皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可，但(dàn)是少了一(yī)些葡萄皮特有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有(yǒu)水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物(wù)质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步(bù)：捏(niē)好(hǎo)葡(pú)萄放(fàng)进容器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是抓起一(yī)把葡(pú)萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加(jiā)水(shuǐ)后(hòu)糊住(zhù)封口。加封后，酒坛子需放(fàng)在阴(yīn)凉处保存，平时不要随意(yì)去(qù)翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄发酵时间需要(yào)20天(tiān)至一个月左右，现在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面(miàn)的(de)葡萄(táo)皮(pí)，就可以直接(jiē)喝葡(pú)萄(táo)酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需(xū)延迟启封时(shí)间就行了。启封后(hòu)，每(měi)一次舀(yǎo)出葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛(tán)的(de)盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外观新鲜，果穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀(yún)，青籽(zǐ)、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时，果粒紧实(shí)，种子掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中(zhōng)的果穗(suì)和(hé)籽粒(lì)颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜(tián)，香气(qì)浓郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵里(lǐ)的底葡萄(táo)，因为(wèi)一般来说，底(dǐ)葡萄(táo)是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外(wài)观(guān)新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢(láo)40kg是多少斤固(gù)，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往(wǎng)往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不好与成熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄(táo)中(zhōng)最下面的(de)一颗往往(wǎng)由于(yú)光(guāng)照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选(xuǎn)购时(shí)，就试吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维生素(sù)C损(sǔn)失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这种(zhǒng)观点的(de)真实(shí)性，专家(jiā)对新鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养(yǎng)素保留的情况进行了(le)测定。

　　以最容(róng)易损失的维(wéi)生素C为指标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番(fān)茄和黄瓜为试验对(duì)象，用榨汁机(jī)榨(zhà)汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比(bǐ)炒青菜(cài)更大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会(huì)有一(yī)个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在维生素(sù)C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很(hěn)多氧化(huà)酶类，它(tā)们(men)在(zài)细胞(bāo)中平日(rì)独居(jū)一室，不和维生(shēng)素(sù)C、多酚类(lèi)物质(zhì)等(děng)抗氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎(suì)破坏，这(zhè)些(xiē)成分就会(huì)40kg是多少斤混在一起(qǐ)，发生(shēng)反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速(sù)，只需(xū)瞬间(jiān)，维(wéi)生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保(bǎo)健作用(yòng)的多酚(fēn)类物质也会被迅速破(pò)坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠(bō)萝汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失(shī)90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质(zhì)会有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是(shì)错误的(de)。

　　建(jiàn)议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在(zài)此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在(zài)家庭自(zì)制鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)之前，最好用沸水(shuǐ)短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨(zhà)汁(zhī)，能灭活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减少营(yíng)养物质的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜(mì)和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤维小甜食，味道其实很不错。

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