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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白质，蛋白(bái)质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可以很(hěn)好的(de)缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以(yǐ)形成黏膜保护美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以(yǐ)免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋白质成分发生(shēng)变(biàn)性反应，大量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的(de)最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高(gāo)质(zhì)量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有(yǒu)大(dà)量的脂(zhī)溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和微(wēi)量元素都(dōu)是(shì)溶(róng)解(jiě)状态(tài)的，而且各种(zhǒ美团的肯德基会员卡收费吗多少钱 肯德基办会员要钱吗ng)矿(kuàng)物质的含(hán)量比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较合适，很(hěn)容易消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是(shì)超(chāo)高(gāo)温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格(gé)的大(dà)市(shì)场选购外，还要看(kàn)看(kàn)包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意(yì)保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如(rú)有很硬的感觉，可能存(cún)在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可(kě)。

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