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　　朵的红色是热情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫(màn)的(de)春天，活力充(chōng)沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们(men)一边赞叹，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开(kāi)头有什么好处？)第一部分：赞(zàn)叹(tàn)红花(huā)的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出(chū)要说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？首先有它(tā)的(de)物质基础。

　　不论是(shì)红花(huā)还是红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄糖(táng)变(biàn)成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青素(sù)呈(chéng)红(hóng)色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱(jiǎn)性(xìng)时，花(huā)青素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是(shì)中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花青素(sù)在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这一物(wù)质基(jī)础对花朵呈现红色所起的决定(dìng)作用。

　　【品味】以设问开始后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几(jǐ)段都采用传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这种色(sè)彩的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决(jué)定(dìng)花朵颜色(sè)的物质基(jī)础。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为(wèi)例(lì)来(lái)侧面说明花(huā)青素(sù)的作用

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红色是(shì)热情(qíng)的(de)色彩，它强烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为(wèi)什么这样红(hóng)？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不(bù)免提出疑(yí)问，寻求科学(xué)的解释。

　　(①文章(zhāng)以问(wèn)句形式开头有什(shén)么好(hǎo)处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并(bìng)由此提出“花(huā)儿为什么这(zhè)样(yàng)红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提(tí)出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有它的物(wù)质基础。

　　不论是红(hóng)花(huā)还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成(chéng)的花青素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花(huā)青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花(huā)青弊轿(jiào)素呈蓝色，碱(jiǎn)性较(jiào)强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细(xì)胞液是(shì)中性时(shí)，则(zé)呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花(huā)青(qīng)素在(zài)不同的酸碱反应中所显示(shì)来的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素(sù)这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所起(qǐ)的(de)决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一(yī)句话概括回答，接(jiē)着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了(le)红花以外，还有黄色、橙色(sè)的花(huā)。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典(diǎn)型的(de)是胡萝卜，所以表现这种(zhǒng)色彩的(de)色素(sù)，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也(yě)是(shì)决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础握链。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色、橙(chéng)色的花的(de)物(wù)质基础(chǔ)是胡萝卜素传颂和传诵是什么意思区别，传颂和传诵的意思为(wèi)例来(lái)侧面(miàn)说明花青素的段卜孙(sūn)作(zuò)用(yòng)

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