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　　朵的红色是热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春(chūn)天，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人(rén)们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科学(xué)的(de)解(jiě)释。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头(tóu)有什么(me)好处？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头以问(wèn)句(jù)提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？首先(xiān)有它的(de)物(wù)质基础。

　　不论是红花还是红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖变成的花(huā)青素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸性时，花青素呈红(hóng)色(sè)，酸性(xìng)愈强，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性(xìng)时，花(huā)青(qīng)素(sù)呈蓝色，碱(jiǎn)性较强(qiáng)，就成(chéng)为蓝(lán)黑色(sè)，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则(zé)呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝(lán)交辉，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这一物质基础对(duì)花朵呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设(shè)问(wèn)开始后，用一句话概括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几(jǐ)段都采(cǎi)用了这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花以外，还(hái)有黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色(sè)彩相似，而最(zuì)典型的是(shì)胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素(sù)，就被称(chēng)为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指出胡萝卜(bo)素也是(shì)决定花(huā)朵颜色的(de)物质(zhì)基础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜(bo)素为例(lì)来侧面说(shuō)明(míng)花青素(sù)的作(zuò)用(yòng)

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析(xī)

　　朵的红色是(shì)热情(qíng)的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的(de)春天(tiān)，活力充(chōng)沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样(yàng)红(hóng)？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文(wén)章以问句形式开头有什么好(hǎo)处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿(ér)为什么这样红(hóng)”的问题。

　　【品(pǐn)味】开(kāi)头以问句提出(chū)要说明的问题。

　　花(huā)儿为什么这(zhè)样(yàng)红？首先有它(tā)的物质基础(chǔ)。

　　不论(lùn)是(shì)红花还是(shì)红叶(yè)，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时，花青(qīng)素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈(yù)红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青(qīng)弊轿(jiào)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时(shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青素这一物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句(jù)话概(gài)括回(huí)答(dá)，接着具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的(de)花。

　　橙色与柑(gān)橘(jú)、南瓜等(děng)果实的色彩(cǎi)相似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就(jiù)被称为胡萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出(chū)胡萝卜素也是决定(dìng)花(huā)朵颜色的物(wù)质基(jī)础握链相机能托运吗飞机 相机可以过安检机吗。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质(zhì)基础是(shì)胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧(cè)面说明花青素的段卜孙(sūn)作用

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