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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的(de)不(bù)饱和脂肪酸(suān)，能(néng)够把人(rén)体内(nèi)多余的脂肪分(fēn)解掉，当作(zuò)废物排出身体之(zhī)外，所(suǒ)以(yǐ)适(shì)当吃一些黍米能达到很好的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米里面含有(yǒu)非(fēi)常多的(de)微量元素(sù)和(hé)钾元素，而且还有(yǒu)很(hěn)多其他的营(yí银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄ng)养物质，具有降血压和治(zhì)疗贫(pín)血的功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄米别名是软(ruǎn)黄米(mǐ)、黍米，经常被磨(mó)成面粉(fěn)，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及维生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为(wèi)一年生(shēng)草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节(jié)上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披(pī)针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘(yuán)常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥(zhuī)花序(xù)，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成(chéng)熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生(shēng)小枝(zhī)与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中所含的(de)脂肪主(zhǔ)要有棕榈(lǘ)酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸(suān)、油酸(suān)、亚油(yóu)酸、异亚油酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏(fá)的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是(shì)什么(me)米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一种作物，是由糜银耳越黄越好还是越白越好，干银耳为什么越放越黄子（黍(shǔ)）去(qù)皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分(fēn)布于印(yìn)度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我(wǒ)国北方(fāng)的一(yī)种(zhǒng)农作物，含(hán)有的人体必需的(de)八种(zhǒng)氨(ān)基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大(dà)米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源(yuán)】

　　为禾本科植物黍的种子。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米(mǐ)，分枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与小(xiǎo)穗(suì)等(děng)长，大多为11脉(mài)；第(dì)一外稃形(xíng)似第(dì)二颖；内稃薄(báo)膜质，较短小，长1.5～2毫米(mǐ)，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形(xíng)或椭圆形，平滑(huá)而有(yǒu)光泽(zé)，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两种类型，以秆上有毛(máo)，偏(piān)穗，种子粘者为黍(shǔ)；秆(gǎn)上(shàng)无毛，散穗，种子不粘者为(wèi)稷。

　　 本(běn)植物的根(gēn)(黍(shǔ)根(gēn))、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及(jí)稷(jì)的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅口(kǒu)疮(chuāng)、烫(tàng)伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富(fù)的(de)脂肪，主要(yào)为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰(fēng)富的维(wéi)生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰富，为大(dà)米的4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血(xuè)压患(huàn)者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均较大米丰富。

　　以上资料参考  百度百科–大黄米

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