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黄(huáng)鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在(zài)冷冻(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件(jiàn)下(xià)，大部分酶和微生(shēng)物的活性(xìng)都能受到抑制，但是与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在，这类细(xì)菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时(shí)黄(huáng)鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月的(de)黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但(dàn)是经过长时(shí)间(jiān)的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和(hé)口(kǒu)感都(dōu)已(yǐ)经大大下降，此时(shí)继续(xù)食用的(de)话(huà)价值(zhí)不(bù)大，建议最好还(hái)是(shì)不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)。

　　杀(shā)死的黄鳝如(rú)果不及(jí)时(shí)食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过也要(yào)尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些(xiē)食用(yòng)盐，然后再放置在阴(yīn)凉(liáng)通风的地方(fāng)，也能够(gòu)保存一段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以(yǐ)把黄(huáng)鳝放(fàng)在箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一(yī)些冰块，这样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在(zài)低温的(de)环境下可以保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝(shàn)怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思含(hán)蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后身(shēn)体中的(de)组(zǔ)氨酸会(huì)快速的分(fēn)解成(chéng)有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒副作用(yòng)越(yuè)大，即(jí)使放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进(jìn)对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思冰箱的冷(lěng)冻层才能(néng)暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能(néng)淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴(yīn)凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太矮(ǎi)，在(zài)上面(miàn)加个能通(tōng)风的(de)盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持(chí)其营养(yǎng)，黄鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面(miàn)的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗(ma)?

　　 一般是(shì)不(bù)建(jiàn)议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动(dòng)物(wù)，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒(héng)温(wēn)的(de)，将黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱会降(对方发省略号是什么意思，微信发省略号是什么意思jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻进(jìn)冰箱(xiāng)哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里面也没(méi)有人知(zhī)道，到时候很不好(hǎo)清理，所以是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝放在冰箱中(zhōng)保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就(jiù)买(mǎi)很多保(bǎo)存(cún)起来(lái)，但是黄鳝(shàn)的保存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的(de)环境很(hěn)挑(tiāo)剔(tī)，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了(le)，那(nà)么(me)就不(bù)要再(zài)食用了，黄鳝在(zài)死后会产(chǎn)生大量(liàng)病(bìng)毒(dú)，人吃了(le)对身(shēn)体(tǐ)非常有害。

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