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玉米(mǐ)能够(gòu)生吃(chī)吗

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱(zán)们(men)生(shēng)吃玉米(mǐ)，生玉米虽然在(zài)最(zuì)大程(chéng)度上保(bǎo)存(cún)营养(yǎng)物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较(jiào)高(gāo)，或许会影响部分人群的(de)消(xiāo)化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在(zài)栽培过程中或许会有寄生虫等(děng)附(fù)着或喷洒(sǎ)农药(yào)等状况，

　　食用前仅使(shǐ)用(yòng)活(huó)动(dòng)水冲刷很难将微生物(wù)及农药(yào)残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可在必(bì)定程(chéng)度上防止上述有害物质侵入人体(tǐ)。

玉米怎样挑甜嫩甜的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的时分，首要要知道(dào)不(bù)同色彩的(de)玉(yù)米都对应着哪些口味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯(nuò)玉米，黄(huáng)色的是甜(tián)玉米(mǐ)，而黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉(yù)米。

　　各(gè)位在外面买(mǎi)玉米的时分(fēn)，必定要(yào)记住依照“买翡翠”的办法(fǎ)进行(xíng)选(xuǎn)购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色(sè)彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通(tōng)透(tòu)的玉米一般水分多，吃起(qǐ)来滋味很(hěn)不错(cuò)。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒(lì事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思)并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起来(lái)口感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别(bié)忘了要挑选(xuǎn)外皮(pí)完好的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这(zhè)样证明玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程度足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也(yě)是证明玉米完好性的一部分，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都(dōu)不(bù)行(xíng)优质，并不主(zhǔ)张咱们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的玉米(mǐ)，其(qí)玉米须色彩(cǎi)会比(bǐ)较深，伸手摸一摸(mō)，或许(xǔ)会(huì)有些湿润，碰见这(zhè)样的玉(yù)米，就赶忙下手(shǒu)购买(mǎi)，错失这(zhè)家可就(jiù)没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望(wàng)闻问切”这四个(gè)字也能够用(yòng)在(zài)购买玉米上。

　　咱们看了外观，查(chá)看了玉米粒(lì)，最终(zhōng)一步别(bié)忘了拿(ná)起来闻(wén)闻(wén)有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又(yòu)甜又好吃 挑(tiāo)选玉米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表面(miàn)。

　　一般(bān)来说，商(shāng)场上有(yǒu)两种白玉米和(hé)黄玉米。

　　一般来说，黄玉(yù)米(mǐ)大(dà)多是(shì)甜(tián)玉(yù)米，而白玉米大多(duō)是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱(zán)们挑选玉(yù)米时(shí)，玉(yù)米的颗粒一般是(shì)有序摆(bǎi)放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而(ér)没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大(dà)多是一(yī)般(bān)玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买颗粒(lì)不规则的(de)黄色玉米。

　　 2、看看玉米须(xū)。

　　假(jiǎ)如你看(kàn)玉米的新鲜(xiān)度，看看暴(bào)露在玉米皮外面的玉米须。

　　一般来说，假如玉米须是干(gàn)的(de)而且不(bù)感到舒(shū)展，这(zhè)种玉米一般(事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思意思bān)是新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉米柱头是(shì)黑(hēi)色的，这种玉米或许(xǔ)是老(lǎo)玉米。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种(zhǒng)玉米不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉(yù)米粒(lì)的数量(liàng)。

　　一般来说(shuō)，玉(yù)米粒(lì)越(yuè)多，摆放越规整，这(zhè)样的玉(yù)米(mǐ)就越甘(gān)旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌(tā)而且没(méi)有装满。

　　一般(bān)甜玉(yù)米会(huì)很(hěn)饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它(tā)，你能够把水捏出(chū)来。

　　但(dàn)是，老玉(yù)米和谷(gǔ)物都倒塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的玉米。

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