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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐(yán)的数量除以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提(tí)取的加工(gōng)过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是指一(yī)类金(jīn)属离(lí)子或铵根离子，属于(yú)化合物(wù)，溶于(yú)水会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用的(de)复(fù)盐(yán)。

含盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指以氯化钠为主要(yào)成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物(wù)和(hé)天然(rán)卤水（盐）水(shuǐ)中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分(fēn)是(shì)氯化钠（NaCl），它(tā)含有(yǒu)少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混(hùn)合这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色(sè)的盐对(duì)应不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁）

　　（6）绿色(sè)（例如(rú)六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无(wú)色（例如氯化(huà)钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉(fěn)末状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的(de)盐(yán)可以激发不同的(de)味觉，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是不(bù)可挥发(fā)的，且(qiě)没有气味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱(ruò)碱盐（弱盐）则会(huì)根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同(tóng)的气味（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸(suān)的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥发和(hé)分(fēn)解，并且由于水解(jiě)反应和弱盐合(hé)成(chéng)的(de)反应是可逆(nì)反(fǎn)应，因此当有水分(fēn)存在时会加(jiā)速(sù)弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物都(dōu)可(kě)以溶解在水或是类似(shì)的溶(róng)剂中，化合物的溶(róng)解度和(hé)组成的阴离子和(hé)阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ竹林七贤顺口溜记忆法，建安七子顺口溜怎么读)有(yǒu)一特(tè)定的关系(xì)。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子(zi)的(de)盐均可(kě)溶于水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子(zi)的盐类可在水(shuǐ)中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài)，大部(bù)份的硫(liú)酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不(bù)过若(ruò)离子之间的键结很强，产生高(gāo)度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解(jiě)，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科(kē) - 化(huà)学方程式

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