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凤(fèng)凰单丛茶是归于(yú)什么茶

　　凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于乌(wū)龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电;'>24V电瓶多少瓦 24v电瓶怎么充电茶的种(zhǒng)类(lèi)之(zhī)一，归归于乌龙茶(chá)类，为半(bàn)发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶树中花(huā)香最狷介、花香类型(xíng)最多样的(de)茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美深(shēn)沉(chén)的广(guǎng)东省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋味浑厚鲜爽，汤色明(míng)澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯(bēi)。

　　运用沸水冲(chōng)刷(shuā)茶(chá)具，不只能够清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此来进步茶(chá)香(xiāng);

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞投到(dào)茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边(biān)焖(mèn)泡，水量在(zài)七八分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的茶，归于闻名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶(chá)）。

　　主产(chǎn)于(yú)广(guǎng)东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地(dì)的一(yī)座(zuò)凤凰山命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮(cháo)汕区(qū)域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑厚、耐(nài)久(jiǔ)回甘(gān)、极耐泡等特色，那么怎么(me)冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛(cóng)茶？

　　凤(fèng)凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水(shuǐ)碗、过滤器(qì)、热(rè)水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒精灯都能够），以增强泡(pào)茶的趣味(wèi)。

　　沏茶(chá)用水：自古以来，喝茶(chá)就十(shí)分重视水质，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无(wú)色无味(wèi)、含氧(yǎng)量高的(de)水最适合(hé)泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪流最好(hǎo)，纯(chún)净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能(néng)够先把水烧开，然(rán)后放(fàng)凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖(gài)碗(wǎn)的巨细而定。

　　放5-8克茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放少些茶，依据(jù)自己的品味，投进量(liàng)多(duō)试几回(huí)，就能(néng)把握自己(jǐ)喜(xǐ)爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯(bēi)冲(chōng)茶

　　直接(jiē)用(yòng)白开(kāi)水洗(xǐ)净茶具，然后在余温散尽(jǐn)前，投进茶叶(yè)并(bìng)把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只需水盖过茶叶即可(kě)，不宜过多。

　　之所(suǒ)以(yǐ)要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过程中(zhōng)，水杯(bēi)招(zhāo)引(yǐn)了开水(shuǐ)的热量，导致水温(wēn)不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫(mò)又称春风拂(fú)面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫(mò)，即可出汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把(bǎ)泡后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ)，可视(shì)泡数的添加恰当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量(liàng)时要一(yī)点一(yī)点均(jūn)匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日(rì)子艺术享受

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