柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(bù)能吃了呢(ne)如果酒味比较淡的话是不(bù)影响食用的，如果酒味比较重，而且味道(dào)也(yě)有(yǒu)些变了就(jiù)不建议继续食用了的。

　　关(guān)于(yú)柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了呢以及柿饼有(yǒu)酒味还能不能(néng)吃了(le)呢，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了呀(ya)，柿饼(bǐng)有酒的味(wèi)道(dào)能(néng)吃吗，毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗柿饼怎么会有酒味，柿(shì)饼 酒味等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活小知识：

柿饼有酒味还(hái)能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长(zhǎng)期(qī)放置的过程中(zhōn毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗g)在发酵菌的无氧呼吸作(zuò)用下转化成(chéng)酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒味的(de)程度(dù)才能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味(wèi)很(hěn)淡，并且打开之后(hòu)，一(yī)会(huì)儿就没有了的话(huà)，食用的时候也是没有(yǒu)酒味(wèi)的，这种柿(shì)饼还是可(kě)以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较(jiào)重(zhòng)，并且(qiě)食用(yòng)的(de)时候(hòu)也有很重的酒味(wèi)，那(nà)么这种柿饼就不(bù)建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的(de)碳水(shuǐ)化合物，因(yīn)此在长期放置(zhì)的过程中，碳水(shuǐ)化(huà)合物会在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放置(zhì)一段时(shí)间，待酒味消失之后就(jiù)可以正常食(shí)用了，不会(huì)影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量(liàng)的(de)碳水化(huà)合物，具有抑(yì)制细(xì)菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻(dòng)室的(de)温度(dù)很低，因此可以抑制细菌的(de)滋生，可以很好的(de)保藏柿饼，因此这样的柿饼没有(yǒu)酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科-柿饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 毕业2年之内都算应届吗，21年毕业生23年算应届吗