榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜(tián)的？看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉(ròu)越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰(bīng卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及(jí)时将榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下(xià),可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较大，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且(qiě)完(wán)整说明(míng)此榴莲(lián)较(jiào)新鲜(x卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢iān)，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这(zhè)样的榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴(liú)莲既不(bù)新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明(míng)此榴莲已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃起来(lái)会(huì)有(yǒu)微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为人体(tǐ)提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它(tā)吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲(lián)的(de)核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要(yào)好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土黄色(sè)和金黄(huáng)色(sè)的，这两(liǎng)个(gè)颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择(zé)的(de)时(shí)候需要注意，裂口也不能(néng)太大，开裂太(tài)大(dà)的话，很(hěn)有可能果肉已经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这个就最好不要购买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布(bù)满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟(shú)度也(yě)比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来(lái)看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也就是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那暴(bào)露在外的(de)果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了(le)解(jiě)果(guǒ)肉的(de)多少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度(dù)较好；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意(yì)，就是看(kàn)看(kàn)榴莲的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国，经(jīng)常(cháng)用(yòng)榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇(fù)女补(bǔ)养身(shēn)子。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感有弹性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(n卫生委员的职责有哪些内容，卫生委员的职责有哪些呢à)榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂(liè)缝的(de)最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲(lián)是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道那就(jiù)是(shì)熟(shú)过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除(chú)了放冰(bīng)箱(xiāng)，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有一番(fān)风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激(jī)凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想(xiǎng)什么时候吃(chī)就什么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的(de)果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自然开(kāi)口，当然如果等不(bù)及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀(dāo)顺(shùn)着纹(wén)路切开一块儿(ér)，然后用手掰开就可以吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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