榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲(lián)怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的水果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其置于冰(bīng)箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低(dī)温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平(píng)缓向上的口(kǒu)感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是(shì)很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还(hái)未(wèi)成熟，这样(yàng)的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部(bù)的(de)柄是(shì)否脱(tuō)落来(lái)判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接完(wán)好无损的话则榴(liú)莲(lián)较生，这样的榴(liú)莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来(lái)气味过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩的味(wèi)道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的(de)糖(táng)分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量(liàng)的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸(xī)收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多(duō)，而且肉肉(ròu)巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非(fēi)常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如(rú)果手感非常(cháng)坚实(shí)，根(gēn)本(běn)就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是(shì)挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴(liú)莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有股酒精的味道，这个就最(zuì)好(hǎo)不(bù)要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变(biàn)质(zhì)的(de)情(qíng)况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往(wǎng)往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证(zhèng)明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比(bǐ)较大(dà)的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果(guǒ)青色(sè)比较(jiào)多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不要再长时间放(fàng)置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多为平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果(guǒ)实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)的又一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价(jià)值(zhí)

　　 一(yī)只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种(zhǒng)微量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就(jiù)是熟的表现，青的还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那(nà)榴莲也就差不(bù)多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍(k一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思ǎn)不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃得来的是香，吃(chī)不来的(de)嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度(dù)为(wèi)12摄氏(shì)度左右，同时，最(zuì)好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这个(gè)时候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然(rán)开口，当然(rán)如果等不(bù)及品尝(cháng)，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄(huáng)色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个(gè)时(shí)候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲(lián)的刺）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思