松茸清洗方法？首先削去菌(jūn)子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可(kě)以生吃的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的松(sōng)茸(rōng)可以生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生(shēng)吃不会(huì)出现中毒(dú)反应，适量食(shí)用对(duì)于补充(chōng)身体所(suǒ)需营养(yǎng)有一定的效果。但在食用(yòng)时(shí)必须将松茸清洗干净，以免(miǎn)外表残留的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患(huàn)者，建议最好将松茸经过(guò)高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表面存(cún)在肉眼不可见的(de)细菌或病毒等微生物，从而对机(jī)体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹(fù)泻等胃肠道反应。另外(wài)，最好选择新鲜(xiān)的(de)松(sōng)茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可(kě)能会对(duì)机体造(zào)成(chéng)一定(dìng)的损害，从而对健康产生(shēng)一(yī)些影响。

　　松茸(rōng)如(rú)何食(shí)用或与什么(me)食物搭配(pèi)食(shí)用(yòng)，要根据食用者(zhě)自身情况与松茸的质(zhì)量(liàng)而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥(huī)较高的(de)营养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类，最切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天放冰箱能留几天好不要食用(yòng)，以(yǐ)免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危(wēi)害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能是发生了食物中(zhōng)毒，建议(yì)立即(jí)前(qián)往正规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别(bié)注意：头(tóu)部和身子(zi)连接处(chù)，毛茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇是抗癌(ái)物质，不(bù)要刮掉(diào)。

　　2、削出(chū)的效果就是保证松茸表面(miàn)的(de)泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的(de)，迅速地(dì)拿到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的(de)时(shí)候(hòu)注意将(jiāng)头(tóu)部(bù)向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的(de)面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的(de)柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边冲洗边用水再次对(duì)头部和尾部泥沙比较多(duō)的地方进行(xíng)清(qīng)理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干净后，再用(yòng)干净的抹布或者纸巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸表面(miàn)洁净干燥既可。

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