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防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正

红薯能(néng)够生吃吗

　　红(hóng)薯是能(néng)够生吃(chī)的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的食物(wù)，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生吃红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒，但生(shēng)红薯中含有丰(fēng)厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生(shēng)红薯中(zhōng)的淀粉很难(nán)消化、吸收(shōu)，有或(huò)许由于消化不(bù)良而出(chū)现腹胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉(fěn)发生变化，相对(duì)更易(yì)消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食(shí)用过多生(shēng)红薯，是由于生红(hóng)薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食用(yòng)红薯后(hòu)产(chǎn)气，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红(hóng)薯有四种，分别是(shì)红(hóng)心红薯(shǔ)、白心(xīn)红薯、黄心(xīn)红(hóng)薯和紫(zǐ)心红薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋味甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气(qì)溢(yì)散(sàn)，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心(xīn)红薯淀(diàn)粉含量比较高，口感(gǎn)上糯而不腻，一般用来制(zhì)造(zào)薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄(huáng)心(xīn)红薯是最常见的一种，合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等各(gè)种(zhǒng)办法，口(kǒu)感也是十分的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不(bù)是特别(bié)好，可是养分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感不同也(yě)比较大(dà)，在(zài)购买(mǎi)的时分依据自(zì)己的需(xū)求(qiú)来(lái)挑(tiāo)选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首要咱们最直观能看到的便是红薯的(de)外观了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满(mǎn)、外表润滑地进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表(biǎo)皮是(shì)高(gāo)低不平或许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉(méi)或许是(shì)有缺口的就别买了，这种有或许是(shì)寄存时(shí)刻过久，或许会有(yǒu)蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是外表特(tè)别粗(cū)糙，或许也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱(zán)们(men)尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心(xīn)粗(cū)形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是(shì)比(bǐ)较好的，由于这种红薯在成长的(de)过程中(zhōng)养分吸收得(dé)比较(jiào)均匀(yún)，养(yǎng)分价值更好(hǎo)，圆(yuán)润的红(hóng)薯看起来比较美(měi)观，可是相比(bǐ)较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上(shàng)会(huì)更好一(yī)些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏(niē)红薯。

　　在(zài)把看好的红薯(shǔ)放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏(niē)一下红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来(lái)比较紧实的，假如是捏起来比较软的话防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正，有或许是水分丢失(shī)导致的，就(jiù)没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑(tiāo)选捏(niē)起来(lái)紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的(de)。