怎(zěn)样判别干紫菜的好坏？看的(de)。关(guān)于怎样判别(bié)干紫菜的好坏(huài)以及怎样判别干紫菜的好坏，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样(yàng)判别好不好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没有(yǒu)发霉(méi)的(de)状况，便(biàn)是证明这种干紫菜是能(néng)吃的，往往干紫菜在厨房(fáng)放置半(bàn)年也是能够吃(chī)的。

　　如(rú)果您(nín)调查干紫菜外观没有问题(tí)，可(kě)是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒物所污染(rǎn)，这(zhè)种紫菜(cài)对人体有(yǒu)害，不能(néng)食用。

　　还(hái)有一个状况便是干(gàn)紫菜(cài)受潮了那就不要(yào)吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离(lí)糜烂也(yě)就不远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜(cài)吃了是(shì)会引起肠胃(wèi)问题的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的优质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子等(děng)杂质，而(ér)残(cán)次(cì)干紫菜则外表光(guāng)泽差，片张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　优质的干紫(zǐ)菜(cài)有(徐海为是谁？yǒu)一(yī)点(diǎn)海味的(de)幽香(xiāng)，而残(cán)次或陈(chén)年干紫菜(cài)则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥(xīng)臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看(kàn)不到(dào)杂质(zhì)，叶子比较规(guī)整。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经(jīng)泡(pào)发后变为绿色则(zé)质量很差，极(jí)有可能是人(rén)工上色的。

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