小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一(yī)般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不(bù)能(néng)生吃。

　　西葫(hú)芦是日(rì)常生活中比较常见(jiàn)的一(yī)种蔬菜(cài)，其中含有丰富(fù)的维(wéi)生素、纤维素以及(jí)矿物质(zhì)等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很好地补充机体所(suǒ)需(xū)的营养，

　　也可以增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到(dào)一定的辅(fǔ)助作用。但是西葫芦通常是(shì)用于炒着(zhe)吃，一般(bān)不建议直接(jiē)生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦如果直(zhí)接生吃(chī)味道比(bǐ)较(jiào)苦(kǔ)涩，里(lǐ)面含有一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从而会(huì)对身体健康造(zào)成一(yī)定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫芦通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　日本男生姓名大全霸气，日本男生的姓名拿(ná)起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完(wán)全成(chéng)熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口感要差很多(duō)；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜(guā)熟的过大(dà)了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑(huá)没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其(qí)实内(nèi)部果肉(ròu)受伤了，可能会变(biàn)味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜瓜(guā)建议先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果(guǒ)脐(qí)有(yǒu)的大(dà)有(yǒu)的(de)小，有的是凸(tū)出(chū)来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建议(yì)挑选果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不管是(shì)气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)就(jiù)表示(shì)甜瓜熟的过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起(qǐ)来不硬(yìng)也不软才(cái)是好(hǎo)瓜(guā)。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一(yī)定要挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤(jǐ)压受伤不容易看出(chū)来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会(huì)变(biàn)味。

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