薯(shǔ)类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片(piàn)是薯类(lèi)作物(wù)又称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类(lèi)作物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块根(gēn)和(hé)块茎，具有生长前期和(hé)块(kuài)根膨大(dà)期两个生(shēng)理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句中国的(de)甘(gān)薯种植面积和总产量均占(zhà进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句n)世界(jiè)首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根(gēn)和块根(gēn)，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部(bù)分，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒(tǒng)形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富，对环境(jìng)的适应性较(jiào)强，现已遍(biàn)布世界各地，马铃(líng)薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于美洲热带，全世界热带地区广为(wèi)栽培。

　　其块(kuài)根可食(shí)，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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