桂林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米、力源大米(mǐ)、天(tiān)湖(hú)香米的出浆(jiāng)都(dōu)比(bǐ)较高的。关于桂(guì)林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线，桂林大米(mǐ)品(pǐn)牌等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

桂林是(shì)属于贵(guì)州省吗

　　桂(guì)林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个省的称呼,它的首府是贵阳(yáng)市(shì),贵(guì)州(zhōu)省南部紧挨(āi)着广西(xī)壮族(zú)自治区,桂林(lín)市是广(guǎng)西壮族自(zì)治区(qū)管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫(yán)氏大米、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是(shì)禾本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是亚洲人的(de)主(zhǔ)要粮(liáng)食之一，全世界(jiè)约有二(èr)分之一的人口食(shí)用大米，常见当作卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗主(zhǔ)食(shí)的(de)地(dì)区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米(mǐ)中(zhōng)含(hán)碳水化(huà)合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素(sù)等。

桂林米(mǐ)线(xiàn)米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的(de)精品，俗有(yǒu)“到桂林不吃(chī)桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天(tiān)，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有筋(jīn)力、不易断碎(suì)，最(zuì)后用压(yā)榨(zhà)机(jī)将粉(fěn)团压(yā)榨成一根(gēn)根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团(tuán)约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林米粉有卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人(rén)所好，佐以(yǐ)不同的配(pèi)料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做成的桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有(yǒu)桂(guì)林米(mǐ)粉之冠(guān)之称(chēng)，其(qí)风(fēng)味独(dú)特(tè)，闻名遐迩，做法(fǎ)是(shì)：将团好的米粉(fěn)分成几份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头(tóu)汤中烫热，用粉勺连粉带(dài)汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片(piàn)铺在(zài)粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等(děng)，一(yī)碗味道鲜美(měi)、香气(qì)四溢(yì)的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制(zhì)成了(le)。

　　 　　马肉米(m卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗ǐ)粉味道绝佳，因其碗小(xiǎo)（一(yī)碗只有一(yī)箸左右），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往能吃十(shí)几碗，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看到自(zì)己面(miàn)前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游(yóu)客均把品尝马肉(ròu)米(mǐ)粉作为游览桂林(lín)的一个重(zhòng)要项目之一，可以(yǐ)说，桂(guì)林米粉也(yě)和甲天(tiān)下的(de)桂(guì)林(lín)山(shān)水一(yī)样，名(míng)扬四海了。

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