可以(yǐ)把饺子放入(rù)一(yī)个袋子中，然(rán)后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻后即可较轻松解开；

　　或者是(shì)放在常(cháng)温下，让其(qí)自然(rán)解冻(dòng)，但是(shì)这(zhè)样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚(gāng)包酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致放入(rù)冷冻室(shì)易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔(gé)问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面(miàn)粉(fěn)，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分略(lüè)干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉酒店的大镜子对着床做什么用的，酒店的镜子对着床做什么用的(tì)上即(jí)可(kě)，蒸(zhēng)20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等(děng)饺子解冻，饺(jiǎo)子皮(pí)会变(biàn)得很软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温的过(guò)程中(zhōng)，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的(de)过(guò)程中，可用勺子推一(yī)推饺(jiǎo)子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了(le)，饺子(zi)全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入热(rè)水中，会使饺子其(qí)他(tā)部分熟(shú)得快，而(ér)粘在一起的部分还没(méi)熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺(jiǎo)子(zi)易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会(huì)粘在一起也不会有部(bù)分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。