黍米是大黄(huáng)米吗？？黍米是大黄米的。关于黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗(ma)？以(yǐ)及黍米(mǐ)是大黄(huáng)米吗(ma)？，黍米是大黄米吗(ma)怎么吃，黍米是大黄(huáng)米吗还是小(xiǎo)黄(huáng)，黍子是大黄米(mǐ)还是小黄米，黍是不是黄米等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

黍(shǔ)米(mǐ)可以(yǐ)减(jiǎn)肥吗(ma)

　　黍(shǔ)米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂肪酸，能够把人(rén)体内多(duō)余(yú)的脂(zhī)肪分解掉，当作废(fèi)物排出身体之外(wài)，所以适(shì)当吃一些黍米能达到很(hěn)好的(de)减肥(féi)效(xiào)果。

　　其次(cì)黍米里面含有非常多的微量元(yuán)素(sù)和钾元素，而(ér)且还有(yǒu)很多其他(tā)的营养物质，具有降血(xuè)压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍米(mǐ)是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物(wù)质， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白(bái)质、碳(tàn)水化合(hé)物、B族维生素(sù)以及(jí)维生素E、锌铜锰等营养元(yuán)素。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密(mì)生髭(zī)毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆(yuán)锥花序，开展或(huò)较紧密，成(chéng)熟(shú)则(zé)下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上(shàng)部密生(shēng)小枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主(zhǔ)要(yào)有棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油(yóu)酸、亚(yà)油酸、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多(duō)种米(mǐ)、麦中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄米是(shì)什么米(mǐ)啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜子(zi)（黍）去皮加工(gōng)而(ér)成。

　　适于贫(pín)瘠干(gàn)燥土(tǔ)壤生长，多分布于印度(dù)、中国、尼日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生长于我国北方的一种农作物，含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量均高于大米和(hé)小麦(mài)，尤其(qí)是(shì)蛋(dàn)氨(ān)酸含(hán)量(liàng)，几(jǐ)乎是(shì)大(dà)米和(hé)小(xiǎo)麦的两(liǎng)倍。

　　大黄(huáng)米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植(zhí)物(wù)黍的种子。

　　【植(zhí)物(wù)形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直立，单生(shēng)或少数丛(cóng)生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫米(mǐ)，具长(zhǎng)约2毫(háo)米的(de)纤毛；叶片(piàn)线(xiàn)状披针形，长(zhǎng)10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù)角棱(léng)，边缘位卑未敢忘忧国,什么意思，位卑未敢忘忧国下一句怎么念具(jù)粗(cū)糙刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无(wú)毛，第一颖(yǐng)长(zhǎng)为小(xiǎo)穗的(de)1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖(yǐng)与(yǔ)小穗(suì)等长，大多为11脉；第一外稃(fū)形(xíng)似第二(èr)颖；内(nèi)稃薄(báo)膜质，较短小(xiǎo)，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常微凹。

　　 颖(yǐng)果圆形或椭圆形，平滑而有光泽(zé)，长约(yuē)3毫(háo)米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘。

　　 我国华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两种类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种(zhǒng)子不粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米(mǐ))，稷的茎(jīng)(糜穰(ráng))亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽(sòu)、胃痛、小(xiǎo)儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含(hán)量丰富，为大米(mǐ)的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低(dī)，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大黄米

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