薯类都有哪些食(shí)物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物又称(chēng)根茎(jīng)类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃(líng)薯(shǔ)、山药(yào)、芋(yù)类等(děng)。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根(gēn)和块茎，具(jù)有(yǒu)生长前期和块根(gēn)膨大(dà)期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番(fān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种植面积(jī)和(hé)总产定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器官(guān)，是(shì)供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块(kuài)根还具有根出芽(yá)的特(tè)性(xìng)，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃薯：又(yòu)称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适(shì)应性(xìng)较强，现已遍布世界(j定向直招士官到底是不是坑，定向直招士官是个坑亲身经历iè)各地(dì)，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带(dài)地(dì)区广为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒精饮料。

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