榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越(yuè)少的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用(yòng),而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变质的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那(nà)么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下(xià),可以延长榴莲(lián)的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细(xì)则榴(liú)莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两(liǎng)根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚硬(yìng)说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的(de)成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明(míng)采(cǎi)摘下来(lái)储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲(lián)既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传(chuán)出的气味(wèi)判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可(kě)以多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)有一股酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意(yì)榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲(lián)能听到(dào)果肉晃动(dòng)的(de)声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些(xiē)人在(zài)买榴(liú)莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是(shì)需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸(xī)收(shōu)的阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选(xuǎn)择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要(yào)是选择绿色的(de)，这就意(yì)味着榴(liú)莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要(yào)是发(fā)黑的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就能让(ràng)它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一(yī)般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选(xuǎn)择的时(shí)候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变(biàn)质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的(de)味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如(rú)果(guǒ)不(bù)小(xiǎo)心(xīn)买到(dào)不成熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实(shí)的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的(de)原理一样，一般来(lái)说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不(bù)错，不一定非(fēi)要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如果(guǒ)果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否则容易变(biàn)质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的(de)多少，如果狼牙(yá)棒上(shàng)多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺(cì)，证(zhèng)明榴(liú)莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它(tā)营养充(chōng)足，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手指分(fēn)别(bié)放(fàng)在(zài)榴(liú)莲(lián)两侧的尖刺之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果(guǒ)感到里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果(guǒ)肉中(zhōng)含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的(de)妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是熟的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果(guǒ)手感有弹性，两(liǎng)棵刺(cì)能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂(liè)开的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴莲(lián)，都是没有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切(qiè)开(kāi)一(yī)块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到(dào)美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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